محتارة أين تمضين ليلة رأس السنة 2025؟ إليكِ بعض عروض المطاعم المميزة في دبي

"أُفضَلُ قضاء هذه الليلة في المنزل، مع العائلة والأصدقاء، ضمن أجواءٍ هادئة".

"أنا على عكسكِ؛ أحب الاحتفالات الصاخبة، وأرغبُ بالبحث عن مكانٍ جميل يُوفر لي سهرةً لا تُنسى".

هذا جزءٌ بسيط من محادثات معظمنا، قبل حلول موسم الأعياد، والسؤال المعهود: أين ستقضون ليلة رأس السنة؟

الحقيقة أن البعض يتحضَر لمثل هذا اليوم قبل فترةٍ طويلة، ويبحثون عن أجمل الأماكن التي تقدم تجارب مميزة إن لجهة الأجواء الترفيهية، أو لجهة تجارب الطعام. ولا ننسى بالطبع الإحتفال بليلة الميلاد، التي تعكس أجواء الفرحة والسرور على قلوب الجميع.

روزنامة الحفلات والعروض وتجارب الطعام في دولة الإمارات طويلةٌ ولا تنتهي، وتحمل الكثير من العروض التي يمكنكِ الاختيار منها حسبما تحبين: سواء كنتِ عزيزتي تُفضلَين الأجواء الصاخبة، أو تبحثين عن خيارٍ هادئ، نقدم لكِ على موقع "هي" وضمن سلسلةٍ متتابعة، بعض أجمل وأفضل عروض ليلة الميلاد ورأس السنة.

عروض المطاعم في دبي بمناسبة رأس السنة 2025

Above Eleven

استقبلي العام الجديد في مطعم Above Eleven مع حفل كارنفال مبهر يُقسَم على تجربتَين مختلفتَين، وتأمّلي أجمل الإطلالات على أفق دبي المبهر؛ فيما تشاهدين عروض الألعاب النارية الآسرة التي ستُضيء سماء نخلة جميرا وجميرا بيتش ريزيدنسز وعين دبي.

في 31 ديسمبر، سيكون الضيوف على موعدٍ مع أمسية لا تُنسى في مطعمAbove Eleven، ضمن إطار تجربة برانش "كارنفال" المخصصة للأعياد؛ والتي تُقام وسط ديكورٍ آسر وتتخلّلها عروضٌ ترفيهية حية استثنائية، فضلاً عن عروضٍ لراقصين ودي جاي ليستمتعوا بلحظات تُحفر في ذاكرتهم إلى الأبد. في المقابل، يمكنهم اختبار تجربة "فويغو فييستا" في اللاونج وعلى التراس، حيث سيمضون أمتع الأوقات مع العروض الترفيهية الحيّة وسط ديكورٍ أنيق، ويتلذّذون بأشهى الأطباق من قائمة نيكي الانتقائية تحت السماء المرصّعة بالنجوم.

تجربتان اثنتان تحت سقفٍ واحد:

برانش الكارنفال:توجّهي إلى مطعم Above Eleven للاحتفال برأس السنة، واستهلّي عامك الجديد مع باقة من الأطباق اليابانية البيروفية اللذيذة، فيما تشربين نخب البدايات الجديدة مع تشكيلة غير محدودة من مشروبات المطعم، فضلاً عن باقة من مشروبات العنب الفوّارة، وسط أجواءٍ احتفالية نابضة بالحياة.الباقات متوفّرة من الساعة 8 مساءً حتّى 12:30 بعد منتصف الليل؛ قائمة الطعام الانتقائية متوفّرة من الساعة 12:30 بعد منتصف الليل حتّى 2 بعد منتصف الليل؛ السعر:995 درهماً إماراتياً للشخص الواحد لبرانش الكارنفال في المطعم (يشمل وجبة العشاء ومشروبات المطعم ومشروبات العنب الفوّارة).
فويغو فييستا: إذا كنتِ تنشدين تجربةً باعثة على الاسترخاء، ستجدين مبتغاكِ في اللاونج والتراس؛ حيث تتوفّر قائمة طعام انتقائية مع حدٍّ أدنى للإنفاق، وستنغمسين في الأجواء الاحتفالية النابضة بالحياة أثناء الاستمتاع بعروض الألعاب النارية التي تضيء سماء دبي فوق نخلة جميرا.قائمة الطعام الانتقائية من الساعة 8 مساءً حتّى 2 بعد منتصف الليل، السعر:الحدّ الأدنى للإنفاق 1500 درهم إماراتي للشخص الواحد في اللاونج. كما يمكنكِ الاستمتاع بمقعدٍ فاخر في تراس مطعم Above Eleven مقابل 2500 درهم إماراتي للشخص الواحد، حيث تُقدَّم قائمة طعام انتقائية.

Akabeko

مع اقتراب موسم الأعياد، قام مطعم Akabeko الياباني بإطلاق قائمة طعام مميزة خصيصًا لهذه المناسبة. Akabeko هو أول مطعم في دبي يُقدِّم تجربة "ياكينيكو" اليابانية المشهورة؛ وهي عبارة عن شيّ اللحوم على موقدٍ على طاولة الضيوف، كما يشتهر المكان بتقديم أجود أنواع لحم واغيو البقري من فئة A5. يدعو هذا المطعم الفريد كل من يرغب في قضاء وقتًا رائعًا بلمسة يابانية بامتياز إلى تجربة هذه القائمة الحصرية المتاحة حتى يوم 29 ديسمبر 2024 بسعر 900 درهم إماراتي لشخصين.

يستقبل المطعم المميز ضيوفه بفرعه في بالم جميرا، وهو ملاذٌ لكل من يعشق تذوّق أجود اللحوم؛ حيث يُقدِّم أطباق استثنائية من أفضل أنواع لحم واغيو البقري فئة A5 لينعم الضيوف بتجربة "ياكينيكو" لا مثيل لها. يُقدِّم المطعم 12 قطعة مختلفة من لحم بقر الواغيو حيث يتم طهي كل قطعة جيدًا على طاولة الضيوف من قِبل فريق Akabeko الماهر ليحصل الحاضرين على تجربة ضيافة تفاعلية مسلّية.

تبدأ قائمة طعام موسم الأعياد باختيار نوعين من المقبلات والتي تشمل واغيو تارتار (Wagyu Tartare) وواغيو غيوزا (Wagyu Gyoza) وشرائح صغيرة من اللحم المشوي (Rib Finger Yakiniku) وسلطة أكابيكو (Akabeko Salad). ويستطيع الضيوف بعد ذلك تجربة طبق السوشي المكون من 4 قطع والاستمتاع بواغيو نيجيري (Wagyu Nigiri) وواغيو ماكي (Wagyu Maki). أما مُحبَي الحساء، فهم على موعد مع طبق حساء داشي سوكيياكي بالمشروم (Mushroom Dashi Sukiyaki) الشهي الذي يجمع بين المشروم الطازج وشرائح واغيو المطهوة على نار هادئة في مرق داشي.

يأتي بعد ذلك دور تجربة "ياكينيكو" اليابانية التي يشتهر بها المطعم؛ حيث يشهد الضيوف عملية طهي قطع اللحم أمامهم على الطاولات باحترافية شديدة يبرع بها فريق العمل. وبالتأكيد سيستمتع الضيوف بالأطباق المختلفة ذات المذاق الغني سواء كانت الخضروات المشوية الشهية أو طبق من اختيار الشيف والذي يضم ثلاث قطع من لحم الواغيو عالِ الجودة.يجمع هذا الطبق المميز بين المذاق الشهي وإحساس الحنين إلى الماضي وهو ما يجعله طبق فريد لا يتكرر. لذا، هو الاختيار المثالي للاحتفال بليلة رأس السنة مع الأهل والأصدقاء.

طبق "واغيو جينغا" متاح يوم 31 ديسمبر 2024 وخلال العام الجديد أيضًا بسعر 950 درهمًا إماراتيًا، وهو متوفر فقط بالحجز والدفع المسبق.

يحاكي شكل هذا الطبق لعبة جينغا المعروفة ذات القطع الخشبية، ولكن يتكوّن "واغيو جينغا" من قطع مستطيلة من أجود أنواع لحم الواغيو الياباني البقري من فئة A5 والذي يشتهر بمذاقه الرائع. يشمل الطبق ثلاث قطع من اللحم مُقطّعة بشكل معين ومُجمّعة سويًا لتُصبح النتيجة طبق مميز الشكل وشهي المذاق سيستمتع الجميع بتناوله.

ويختتم المكان هذه القائمة المميزة بطبقيّ حلوى لذيذة لا يمكن مقاومتها، سويسرول الماتشا وهي كعكة اسفنجية ناعمة من الماتشا ملفوف بداخلها قطع فراولة طازجة ممزوجة بشكل مثالي مع الكريمة، وطبق كريم بروليه الماتشا الذي يُضفي لمسة يابانية على حلوى شهيرة محببة لدى الجميع فهو طبق غني بالماتشا ومُزيَّن بطبقة كراميل مقرمشة.

Bombay Borough

يحتفل مطعم Bombay Borough الهندي بموسم الأعياد مع وليمةٍ خاصة مُكوّنة من 7 أطباق، والتي تم إعدادها بالتعاون مع الشيف التلفزيوني المُتخصّصة في تقديم الأطعمة السريعة سيمي ماثيوز. تُضفي هذه القائمة الفريدة، المتاحة من 21 إلى 26 ديسمبر، لمسة عصرية على الأطباق الهندية الجنوبية التقليدية، حيث تجمع بين مكونات مميزة لتعكس التقاليد الاحتفالية الغنية في الهند. ويبلغ سعر القائمة 345 درهمًا إماراتيًا + ضريبة القيمة المضافة للشخص الواحد، مع باقة مشروبات اختيارية متاحة مقابل 175 درهمًا إماراتيًا + ضريبة القيمة المضافة للشخص الواحد.

تتضمن القائمة باقة من المشويات التي يمكن للضيوف الاختيار من بينها سمك القاروص المشوي على الفحم أو شرائح لحم أو البطاطا الحلوة مع هريس التوابل وغيرها، وتشمل القائمة أيضًا حساء ومقبلات وأطباق أرز وحلوى.

تشمل أطباق الأرز برياني السمك على طريقة كيرالا مع الجمبري المقلي، أو برياني الدجاج على طريقة مالابار مع دجاج تاتوكادا المقلي وغيرها. أما أطباق الحلوى، فتتضمن كعكة البرقوق مع الكاسترد (Plum Cake Flambé)، والشعرية المقرمشة، والمارينغ (Jaggery Meringue)، ومجموعة مختارة من البيتي فور.

carine

يسر مطعم carine، المطعم الفرنسي المتوسطي المحبوب في نادي الإمارات للجولف، دعوة الضيوف للاحتفال بموسم الأعياد من خلال مجموعة من التجارب الفريدة والاحتفالات التي تقام برفقة الترفيه الحي والألعاب النارية للترحيب بالعام الجديد 2025. 

عيد الميلاد (يومي 24 و25 ديسمبر) 

بوسعكم الاحتفال بعيد الميلاد في أجواء مثالية في نادي الجولف والإطلالات الساحرة على المارينا مع الطاولات المزينة ومنسق الأغاني؛ حيث يدعو المطعم ضيوفه لعشاء ليلة الميلاد الذي يتضمن الاطباق الكلاسيكية والمحبوبة في carine مثل الحلزون مع الزبدة بالبقدونس والانشوجة، وتارتار التونا مع تتبيلة الكمأة، ولينجويني اللوبستر مع صلصة الطماطم الكرزية الطازجة مع المشروبات الفاخرة.

أما في يوم الميلاد، فيقدم مطعم carine قائمة خاصة من الاطباق لوجبتي الغداء والعشاء برفقة منسق الأغاني لأجواء احتفالية فريدة. وبفضل عدم وجود شرط الحد الأدنى للإنفاق في ليلة الميلاد ويوم الميلاد، سيكون بوسع الأصدقاء والعائلات الاحتفال بالمناسبة دون قيود. 

العرض:عشاء ليلة الميلاد، 24 ديسمبر من 7 إلى 11:30 مساء؛ غداء يوم الميلاد، 25 ديسمبر من الظهر إلى 3:45 مساء؛ وعشاء يوم الميلاد، 25 ديسمبر من 7 إلى 11:30 مساء.

السعر: قائمة أطباق موسم الأعياد لعدد 5 أشخاص بحد أقصى، مع عرضٍ خاص لحجوزات المجموعات من 6 ضيوف أو أكثر.  

ليلة رأس السنة الجديدة.. حفل تنكري (31 ديسمبر)

يعد مطعم carine ضيوفه باحتفال لا يُنسى في رأس السنة الجديدة، ويشجع الضيوف لارتداء أجمل ملابسهم الانيقة في سهرة من الفخامة والترفيه المستمر. 

وفي الفترة من 8 إلى 10:30 مساءً، يستمتع الضيوف بروعة العزف على الكمان، بينما يستمر الحفل اعتبارًا من الساعة 9:30 على أنغام منسق الأغاني، بالإضافة إلى إمكانية مشاهدة الألعاب النارية المذهلة بوضوح في نادي الإمارات للجولف والاستمتع بقائمةٍ من الأطباق المخصصة للمناسبة بحد أدنى للإنفاق بقيمة 1,200 درهم إماراتي للكبار و450 درهمًا للأطفال دون 10 سنوات.  

أول أيام العام الجديد (1 يناير)

تستمر احتفالات carine حتى أول أيام العام الجديد، لتمنح الفرصة للضيوف كي يستمتعوا بأطباق الموسم الفريدة في وجبتي الغداء والعشاء، ودون اشتراط حد أدنى من الإنفاق.

ولمزيد من الأجواء الاحتفالية، يتواجد منسق الأغاني لإضفاء البهجة على مجريات اليوم. 

لوجبة الغداء، من الظهر إلى 3:30 مساء؛ والعشاء: من 7 إلى 11 مساء. والسعر حسب قائمة الطعام، ولا يُشترط حدٌ أدنى للإنفاق.

Derwandi

مع اقتراب العد التنازلي لبداية عام 2025، يدعوكم مطعم "دروندي"، العلامة اللبنانية الأصيلة المحبوبة، إلى احتفالات رأس السنة التي ستُخلّد في الذاكرة بكل من دبي وأبوظبي. استمتعوا باحتفالية استثنائية تجمع بين المشاهد الخلابة، والعروض الترفيهية المميزة والباقات الحصرية التي تجعل ديروندي المكان الأمثل لبدء العام الجديد بأناقة وتميّز وتوديع العام القديم بأسلوب يُجسد الفخامة والمتعة. 

في دبي، انغمسوا في أجواء سحرية مع مقاعد الصف الأول لمشاهدة عروض الألعاب النارية الشهيرة لبرج خليفة. يتخلل الاحتفالات عروض موسيقية حية يقدمها النجمان عماد فرح وعبدو أركان، ليضفيا على الأمسية طابعًا لا يُنسى. استمتعوا بقائمة طعام مُعدّة بعناية خصيصاً لهذه المناسبة، مع باقات تبدأ من 450 درهماً، بينما تغمرون بأجواء مفعمة بالحيوية وإطلالات تأسر الألباب.

أما في أبوظبي، فيُقدم "دروندي" احتفالًا استثنائيًا خلابًا؛ حيث تُضاء الأمسية بعرضٍ مباشر للمغنية المتألقة باميلا فرحات، حيث ستنبض الأجواء بالحيوية والإثارة. استمتعوا ببار مفتوح مع باقات حصرية تبدأ من 500 درهم، وسط إطلالة ساحرة على عروض الألعاب النارية التي تُزيّن كورنيش أبوظبي.

Drinkit

أعلن مقهى القهوة الرقمي الرائد في الإمارات" درينكت" عن مجموعته الإستثنائية من مشروبات موسم الأعياد والشتاء المحدودة الإصدار، ويدعو درينكت ضيوفه للاحتفال بالموسم بروح مليئة بالبهجة من خلال تجربة نكهات فريدة ترتقي بتجربة الاحتفال بالأعياد إلى مستوى جديد يمزج بين الدفء بالمشروبات الشتوية المميزة إلى مجموعة رأس السنة الفاخرة، و تتميز هذه المشروبات الحصرية بنكهات متنوعة لا تقاوم مثل خبز الزنجبيل والتفاح والمزيد، مما يجعلها تضيف لمسة مبهجة على الطلبات اليومية، حيث أنها مشروبات جريئة واحتفالية ولا تُفوَّت.