أفضل 5 مطاعم لبنانية في بيروت
لا يحتاج المطبخ اللبناني الى الكثير من التعريف فهو من المطابخ المعروفة حيث تجد مطاعم لبنانية أينما ذهبت حول العالم. اما في لبنان وتحديدا العاصمة بيروت، فالمطاعم اللبنانية كثيرة ومتعددة ويتميز العديد منها بجودته وفرادته وابتكاراته. ما رأيكم ان نتعرف اليوم الى افضل 5 مطاعم لبنانية في بيروت متخصصة بتقديم الطعام اللبناني الأصلي وسط اجواء ساحرة؟
إم شريف
واحد من اشهر المطاعم اللبنانية في بيروت ويقع في قلب منطقة الاشرفية في العاصمة. يتميز ام شريف بديكوره المستوحى من المنازل اللبنانية القديمة ويستكمل ذلك بتقديم الاطباق اللبنانية الشهيرة. كما تقدم اطباق يومية من اشهر "الطبخات" اللبنانية لتبقى المازة اللبنانية، واللحوم المشوية والحلويات التقليدية من ابرز ما قد تتذوقه خلال رحلتك للبنان.
طاولة
هل تعلم ان الرئيس الفرنسي ايمانويل ماكرون زار هذا المطعم واشاد به قبل اسابيع قليلة من انتخابه رئيساً لفرنسا؟ طاولة مطعم ولِد من فكرة "سوق الطيب" الذي يتنقل بين المناطق، وهذا المطعم الذي يقع في منطقة مار مخايل في بيروت يؤكد على فكرة التعامل مع المنتجات المحلية من المزارعين اللبنانيين. لا توجد قائمة طعام واحدة في "طاولة" بل ستتناول ما ترغب به من البوفيه الشهي الذي يضم المقبلات اللبنانية وعدد من "الطبخات" الساخنة التي يعدها مجموعة من طهاة من مختلف المناطق اللبنانية.
عنب
في منطقة مار مخايل سيسحرك هذا المطعم الغارق وسط جدران الباستيل والشمعدانات الراقية والكنب الحالمة لتظنه ان فيه ديكور لاحد الافلام. يشتهر عنب بتقديم افضل افضل مازة في بيروت، لا تنسى اختيار مكان رائع لك ان كان في الداخل او على التراس. اما قائمة الطعام فمتنوعة وتضم الى جانب الخيارات التقليدية مجموعة من الاطباق المستوحاة من المطبخ اللبناني انما بلمسة عصرية.
الفلمنكي
يعتبر الفلمنكي من اشهر المطاعم اللبنانية في بيروت وتحديدا منطقة سوديكو ويمكن وصفه بانه واحة خضراء وسط بيروت نظرا لحديقته الكبيرة المميزة. ويقدم مجموعة كبيرة من المازة والمشويات والاطباق المخبوزة في الفرن ويتميز كذلك بتقديمه قهوة لذيذة. ولمَ لا تتعلم كيفية لعب "الطاولة" التي يشتهر بممارستها السكان المحليون هنا؟
أبو نعيم
يحيط بهذا المطعم العريق الواقع في منطقة الحمرا البيروت مجموعة من جدران رسم عليها شجر الزيتون ويقدم تشكيلة لبنانية من الخضروات واللحوم المحلية الطازجة التي يختارها مالك المطعم بنفسه. يعتبر ابو نعيم مفضلا لدى اللبنانيين خصوصاً للمازة الباردة الشهية واللحوم المشوية وغيرها.