سحور صحي للرجيم ينقص الوزن ويمنع العطش

تعد وجبة السحور في رمضان من الوجبات المهمة التي تدعم الجسم بالطاقة اللازمة لصيام يوم جديد خالٍ من الإرهاق والتعب والإجهاد، ولهذا يجب أن تتوافر فيها جميع العناصر الغذائية اللازمة للجسم خلال صيام رمضان. من هذا المنطلق، يجب الاهتمام بشكل خاص أن تكون وجبة السحور صحية للرجيم وتساعد على إنقاص الوزن والابتعاد عن الأطعمة التي تتسبب في الشعور بالجوع والعطش خلال نهار رمضان.

في ما يأتي أهم العناصر الغذائية التي يجب توافرها في وجبة السحور حتى يكون سحور صحي للرجيم ينقص الوزن ويمنع العطش بحسب ما ورد في موقع ويب طب.

أهم المكونات في وجبة سحور صحية

الدهون الصحية

تساعد الدهون الصحية على تخفيف الشعور بالجوع، وتعزيز الشبع لفترات أطول.

الحبوب الكاملة

للحبوب الكاملة العديد من الفوائد، فهي مصدر للكربوهيدرات الصحية وتساعد بتركيبتها الغذائية الصحية على الحفاظ على سكر الدم تحت السيطرة.

البروتينات

تساعد البروتينات على زيادة الشعور بالشبع لفترات أطول، الأمر الذي يقلل من مستويات الجوع أثناء ساعات الصيام.

أفكار لسحور صحي للرجيم

هذه بعض الأفكار والوجبات التي سوف تساعد على الحصول على سحور صحي، ومنها الاتي:

الشوفان

كوكتيل الشوفان: يمكن مزج القليل من الشوفان مع الحليب والموز أو أي فواكه أخرى في الخلاط الكهربائي.

الشوفان المنقوع: يعد بمزج القليل من الشوفان مع اللبن الرائب أو الحليب، والفواكه، والكاكاو في الخلاط الكهربائي، ويترك في الثلاجة لمدة 24 ساعة قبل تناوله.

بانكيك الشوفان: يعد بخلط الشوفان المطحون مع بيضة والقليل من الحليب والزيت الصحي والفانيلا، ثم يتم سكب المزيج في مقلاة عريضة حتى ينضج ويتم تزيينه بالفواكه والعسل.

البيض

عجة البيض مع الخضروات الطازجة، والقليل من الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة إلى جانبها.

البيض المخفوق دون أي إضافات، والذي يتم تناوله مع شريحة من الخبز الأسمر.

البيض المسلوق والمقطع مع طبق كبير من السلطة الصحية.

وصفات الفواكه والخضروات

تحتوي الخضروات والفواكه الطازجة على مجموعة من المواد الغذائية التي يحتاجها الجسم خلال الصيام، مثل: الفيتامينات، والمعادن، والمياه، والألياف.

إليك بعض الأنواع التي سوف تجعل من السحور صحياً:

• البطيخ الأحمر الطازج المقطع أو المعصور.
• سلطة الفواكه التي تحتوي على: الخوخ، والمشمش، والفراولة، والبرتقال.

الخضروات بأنواعها، مثل: السبانخ، والخيار، والخس، والكرفس.

وصفات الكينوا

يتم الحصول على سحور صحي عبر طهي حبوب الكينوا مع حليب جوز الهند والفانيلا، والقليل من المكسرات النيئة الصحية.

المكسرات النيئة

تحتوي المكسرات النيئة خاصةً الجوز واللوز على الأحماض الصحية التي يحتاجها الجسم، لذا فإن حفنة من هذه المكسرات على وجبة السحور قد يكون فكرة رائعة.

السمك والدجاج

يفضل تناول الأسماك والدجاج بعد سلقها أو شويها، وتجنب تمامًا قلي هذه اللحوم؛ لأن الأطعمة المقلية على السحور قد تسبب النفخة والغازات.

الموز وزبدة الفستق

الموز هو أحد أنواع الفواكه التي تمنح الجسم طاقة رائعة، وهي طاقة يحتاجها الجسم حتمًا أثناء ساعات الصيام، كما أن زبدة الفستق كذلك تعمل مع الموز في مزيج مثالي لمنح الطاقة والفيتامينات والمعادن التي يحتاجها.

يتم تناولها كسحور صحي عبر دهن شريحة من الخبز الأسمر المصنوع من الحبوب الكاملة بزبدة الفستق، وثم فرد شرائح مقطعة من موزة طازجة عليها للحصول على شطيرة صحية بامتياز.

أطعمة ومكونات أخرى

توفرّ الأطعمة الاتية فوائد جمة إذا تم تناولها خلال السحور:

• سمك السلمون.
• الفول.
• الأفوكادو.
• الأجبان والألبان.
• البندورة.
• الكالي.
• الأناناس.
• التفاح.
• التوت البري بأنواعه.

نصائح إضافية لسحور صحي

عند إعداد وتناول وجبة السحور في شهر رمضان يفضل الالتزام بالتعليمات والقواعد الاتية، والتي ستجعل من السحور سحور صحي:

• الابتعاد تمامًا عن السكريات والحلويات خلال وجبة السحور.
• تناول كمية كافية من الماء على السحور للحفاظ على رطوبة الجسم طوال الوقت.
• الحرص على تضمين مصادر متنوعة لمضادات الأكسدة الضرورية للجسم في وجبة السحور.
• الابتعاد قدر الإمكان عن الزيوت الضارة، والتركيز على الزيوت الصحية خلال الوجبة، مثل: زيت الزيتون، وزيت جوز الهند.
• الحرص دومًا على جعل التمر ضمن وجبة السحور الأساسية.