فوائد جبن البري الصحية
ولاء حداد
فوائد جبن البري الصحية تتحقق عند تناوله باعتدال، وجبن البري هو نوع شهير من أنواع الأجبان الفرنسية، التي تصنع من حليب الأبقار، و يتميز بلونه الأبيض ومذاقه القوي وطبقة العفن الطبيعي التي تكسوه، غني بالبروتين و الدهون الصحية والكالسيوم وبعض الفيتامينات الأخرى، وهو عالي الصوديوم، وتناوله يحقق فوائد عدة، وفيما يلي هي تعرض افضل فوائد جبن البري الصحية.
فوائد جبن البري الصحية
- البروتين العالي في جبنة البري يساهم في تعزيز إنتاج الطاقة في الجسم بما في ذلك زيادة التمثيل الغذائي.
- كل أنواع الأجبان بما فيها جبن البري غنية بالكالسيوم وبالتالي فهي مفيدة لصحة العظام و الأسنان و الأظافر.
- مضادات الأكسدة في جبن البري تعزز مناعة الجسم وتساعده في التخلص من السموم وتحسن صحة الكلى.
- الفيتامينات في جبن البري مثل فيتامين أ مهمة لصحة البشرة و الشعر.
- جبن البري غنية بمركبات فيتامين ب وهي عناصر تقوي الجهاز العصبي وتؤخر علامات وأعراض الشيخوخة وتحسن المزاج، وتقوي قدرات الدماغ.
- المعادن و الفيتامينات في جبن البري يحمي القلب من الإصابة بأي أمراض.
- يحتوي البري على أحماض تساهم في مقاومة الأمراض السرطانية.
- من أهم فوائد جبن البري احتوائه على البكتيريا المفيدة التي لها تأثير مهم على البكتيريا المعوية وتحسين العمليات الهضمية.
- جبن البري غني بالدهون و البروتين وبالتالي يساعد على زيادة الشعور بالشبع و التحكم في الوزن.
ملاحظة: قبل قيامك أو اتباعك هذا العلاج أو هذه الطريقة الرجاء استشارة الطبيب المختص.