طريقة عمل الكينوا المجروشة مع التوفو والتوابل، وصفة مميزة للكينوا التي تعد من افضل انواع الحبوب وينصح بتناولها على الدوام.
والكينوا التي تأتي بثلاثة الوان، الابيض والاحمر والاسود، هي بذور صغيرة الحجم لكنها كبيرة بالفائدة الصحية. ويعتبرها الكثير من الناس من الاطعمة العظيمة،اذ تحتوي الكينوا على البروتين والماء والكربوهيدرات، كما انها منخفضة الصوديوم وعالية في محتواها من الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد، ما يجعلها جزءا صحيا ومغذيا في أي نظام غذائي.
وفي وصفة اليوم، اختار الخبراء من شركة "انديا جيت" تقديم الكينوا المجروشة مع التوفو والتوابل في توليفة رائعة ستعجب ضيوفك بكل تأكيد.
المقادير
- 250 جرام توفو صلب
- ¼ كوب كينوا
- 1 ملعقة صغيرة صلصة بودي
- ½ ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار
- ملح حسب الرغبة
- زيت للقلي
