طريقة عمل صينية روبيان بالكريمه، وصفة فاخرة ومفعمة بالمذاق الرائع للروبيان الذي يتصدر انواع ثمار البحر التي يعشقها الناس.
والروبيان او الجمبري او القريدس، من ثمار البحر الشهية والخفيفة والتي يمكن تحضيرها وتقديمها بطرق مختلفة.
ووصفة اليوم تعد مثالية للاشخاص الذين يعانون من النحافة الزائدة ويرغبون بتناول طعام دسم يساعدهم على زيادة الوزن، كون هذا الطبق يحوي العديد من العناصر الغذائية الجيدة التي تحسن ايضا الصحة الجنسية وتساعد في الحفاظ على الخلايا وتطويرها.
اليك طريقة عمل صينية الروبيان بالكريمه، والتي يمكن تقديمها ايضا بجانب البطاطس او مع المكرونة المسلوقة.
المقادير
- 1 كيلوجرام روبيان كبير مقشر
- ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
- 2 فص ثوم مفروم
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ½ كوب عصير الليمون
- 1 كوب كريمة الطبخ
- 2 ملعقة طعام زبدة
- القليل من الدقيق
- بقدونس مفروم
طريقة التحضير
• في وعاء عميق، تبلي الروبيان بالملح والفلفل الاسود
• في مقلاة على نار متوسطة، قومي باذابة الزبدة ثم اضيفي الثوم والبقدونس والروبيان وامزجي المكونات معا جيدا
• اضيفي عصير الليمون والكريمة والدقيق، واستمري في التقليب لمدة دقيقتين على الأقل
• ارفعي المقلاة عن النار وضعيها داخل الفرن لعدة دقائق حتى يصبح لون الروبيان مائلا الى الاحمر
• اخرجي المقلاة من الفرن ورشي عليها القليل من البقدونس المفروم وقدميها.
