طريقة عمل كاري اليقطين مع الارز البني

طريقة عمل كاري اليقطين مع الارز البني، من وصفات الاكل النباتي الغنية بالفوائد والمشبعة بالطعم اللذيذ والذي يرضي رغبة النباتيين بتناول الطعام الصحي.

وكاري اليقطين مع الارز البني طبق مغذي ولذيذ، كونه يحتوي على الارز البني الذي يعد أقل معالجة من الأرز الأبيض لذا يحتفظ بقيمة غذائية أكبر على شكل ألياف وفيتامينات ومعادن. ونظراً لكونه غنياً بالألياف فهو يخفف من نسبة امتصاص السكر في الدم، مما يعني أنه يمكن أن يساعد في الحفاظ على مستويات ثابتة طوال اليوم.

كما ان اليقطين لا يقل اهمية عن الارز البني من حيث الفوائد الصحية والطعم الاخاذ، وهو من المنتجات الشتوية التي ينصح بتناولها في موسمها.

تعلمي معنا اليوم طريقة عمل كاري اليقطين مع الارز البني مقدمة من بنين شاهين، خبيرة التغذية في "فيتنس فيرست".