تتبيلة دجاج اليوم المتوسط الحجم المشوي على الفحم، من افضل الوصفات التي يتم تحضيرها وتقديمها لمختلف افراد العائلة والضيوف في مناسبات عدة.
وتتبيلة دجاج اليوم المتوسط الحجم المشوي على الفحم خيار صحي ومثالي لتحضير الدجاج، كون الدجاج المشوي يعد صحياً وقليل الدهون وهو مثالي لتقديمه مع الخضروات والسلطة الخفيفة بكافة انواعها ومكوناتها.
مقادير تتبيلة دجاج اليوم المتوسط الحجم المشوي على الفحم:
لضمان الحصول على تتبيلة جيدة ومميزة للدجاج المشوي على الفحم، ما رأيك أن تتعلمي معنا تتبيلة دجاج اليوم المتوسط الحجم المشوي على الفحم وفيها ننصحك باعتماد دجاج اليوم المعروف بوزنه المناسب وطرق تربيته المعتمدة على تغذية نباتية بحتة؟
المقادير
- 1 دجاجة اليوم متوسطة الحجم (وزنها بين 1000-1200 جرام)
- 1 ملعقة كبيرة ثوم مسحوق
- ¼ كوب عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- مكونات التوابل:
- 1 ملعقة صغيرة فلفل حار
- 1 ملعقة كبيرة بابريكا
- ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
- ½ ملعقة صغيرة كمون
طريقة التحضير
1. في وعاء عميق، انقعي الدجاجة بالثوم وعصير الليمون ومعجون الطماطم والفلفل الحلو والبابريكا والملح والفلفل الأسود والكمون
2. تبلي الدجاجة جيدًا، وانقعيها مدة يوم كامل في الثلاجة أو عشر ساعات قبل طهيه
3. اشوي الدجاجة على الفحم، وذلك بوضع شبكة شوي لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة متوسطة، مع تقليب الدجاجة على الجانبين، وتقديم الدجاج المشوي فورًا وهو ساخن.
