طريقة عمل بطاطس مهروسة، البطاطس من الخضروات المهمة جدا التي تدخل في تحضير العديد من أصناف الطعام، والأكلات اللذيذة الشهية.
ومن الأكلات التي تكون البطاطس مكون رئيسي فيها، البطاطس بالدجاج في الفرن، والبطاطس البوريه، والبطاطس المهروسة بالبصل الأحمر التي نقدمها لك اليوم، لتتعلميها معنا.
مقادير عمل البطاطس المهروسة
طريقة عمل بطاطس مهروسة بالبصل المحمر سهلة ويمكن تحضيرها في وقت قصير لتحصلي على ألذ بطاطس مهروسة
المقادير
- 1 كيلو بطاطس مهروسة
- 1 حبة بصل مقطعة شرائح
- ½ علبة جبنة كريمي
- ½ كوب زبدة
- ¼ كوب لبن
- 1 بيضة
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة التحضير
- في مقلاة مناسبة بها زيت حمري البصل وصفيه من الزيت.
- في بولة كبيرة الحجم اهرسي البطاطس مع الزبدة و اللبن جيداً.
- اخفقي الجبن الكريمي بواسطة المضرب اليدوي.
- ضعي البيض و الجبن الكريمي على البطاطس ثم أضيفي الملح و الفلفل و قلبي جيداً.
- أنثري البصل المحمر على البطاطس المهروسة.
- قدميها مع التوست المحمص و سلطة خضراء.
