طريقة عمل باستا، الباستا من الأكلات السريعة الشهيرة التي لا تستغرق وقتاً طويلا في تحضيرها، كما أنها لذيذة وشهية بتوقيع الأطفال الصغار.
وتوجد عدة طرق للباستا، منها طريقة عمل باستا باللحم المفروم، وطريقة عمل باستا بالروبيان، وطريقة عمل باستا بالدجاج التي نقدمها لك اليوم لتتعلميها معنا، لتقدميها لأفراد أسرتك
مقادير عمل باستا بالدجاج
يمكنك غاليتي تحضير باستا بالدجاج وبإضافة أي من المقادير الأخرى لتقدميها في عضون دقائق معدودة، فقط اتبعي خطوات التحضير أدناه.
المقادير
- 2 فيليه صدر دجاج مقطع مكعبات
- عبوة باستا النوع حسب الرغبة
- 1 كوب بازلاء مجمدة
- 1 حبة بصل مفروم
- 2 فص ثوم مهروس ناعم
- 1 كوب حليب
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل اسود
- ملح حسب الرغبة
- 2 ملعقة كبير من صلصة الترياكي
طريقة التحضير
- تبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود.
- في مقلاة مناسبة على نار متوسطة، أضيفي زيت الزيتون ثم الدجاج، وقلبيه حتى يتحمر ثم أزيليه وضعيه جانباً.
- في نفس المقلاة التي تم إزالة الدجاج منها، أضيفي البازيلا المجمدة والبصل والثوم وقلبي لمدة دقيقة.
- اسلقي الباستا وصفيها، واحتفظي بكوب من ماء سلق الباستا.
- اخلطي ماء سلق الباستا مع الحليب وصلصة التيرياكي في قدر واسع حتى يبدأ بالغليان.
- أضيفي الدجاج والبازيلا والثوم والبصل المقلب والباستا المسلوقة واتركي المزيج على النار لمدة 7 دقائق.
- قدمي الباستا وزينيها بأوراق البقدونس أو بحسب الرغبة.
