طريقة عمل أرز بسمتي أبيض، وصفة سهلة وسريعة لطبق الأرز الذي يصاحب معظم أكلاتنا وأطباقنا الرئيسية التي تزخر بها الموائد العربية.
والأرز هو واحد من أبرز أصناف الطعام التي يعتمد عليها ملايين الناس حول العالم في نظامهم الغذائي اليومي، حتى أن بعض الدول قد تتناول الأرز ضمن وجباتها الرئيسية الثلاث. ويأتي الأرز في مقدمة أطباق النشويات التي يتناولها الجميع بدون استثناء، مع أطباق الدجاج أو اللحم أو الأرز.
مقادير عمل أرز بسمتي أبيض:
يعد تحضير الأرز من أسهل وأسرع الوصفات التي يمكن اعتمادها في كافة المناسبات، فما رأيك بتعلم طريقة عمل أرز بسمتي أبيض معنا اليوم؟
المقادير
- 500 جرام أرز بسمتي
- 500 جرام أرز بسمتي
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل
طريقة التحضير
- اغسلي الأرز جيداً وانقعيه لمدة 10 دقائق، ثم صفيه جيداً من الماء
- في قدر على النار، ضعي الزيت والأرز وأضيفي الملح والفلفل، ثم اغمريه بالماء المغلي إلى أن يغطي الأرز
- اتركي الأرز لمدة 5 دقائق على نار قوية حتى يجف الماء عنه، ثم اتركيه على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة مع الحرص على تغطية القدر
- بعد أن ينضج الأرز، أطفئي النار تحته، واتركيه مغطى لمدة دقيقتين، ثم حركيه بالشوكة قليلاً قبل وضعه في طبق التقديم.
