طريقة عمل فول بالطماطم والبصل لسحور رمضان 2022 سهلة جداً ومن الأطباق التي ننصحك بتحضيرها عزيزتي نظراً لفوائده العديدة ومذاقه الشهي.
فهذا الطبق غني جداً بالبروتينات مما يعني أن الجسم سيستغرق وقتاً كثيراً حتى إتمام عملية الهضم والامتصاص، وبالتالي سيمنح أفراد أسرتك شعوراً بالشبع لفترة طويلة، وسيمد الجسم بالطاقة لاحتوائه على الألياف.
مقادير عمل فول بالطماطم والبصل لسحور رمضان 2022
لتحضير هذا الطبق تحتاجين عزيزتي إلى تحضير عدد من المكونات المتوفرة في مطبخك أصلاً، فإليك المقادير وطريقة التحضير.
المقادير
- 400 جرام فول مدمس
- 1 حبة بصل متوسطة مفرومة ناعم
- 2 ثمرة طماطم مقطعة بحجم صغير
- 1 عصير ليمونة صغيرة
- 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- ½ ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- ½ ملعقة صغيرة كمون مطحون
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- ¼ كوب ماء
طريقة التحضير
- ضعي الزيت على النار حتى يسخن ثم أضيفي له البصل والطماطم وحركي المكونات جيداً
- أضيفي بودرة الثوم والكمون للمكونات، ثم اسكبي القليل من الماء وحركيها جيداً وغطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق
- أضيفي الآن الفول المدمس واهرسيه قليلاً بالشوكة، ثم اسكبي عصير الليمون والماء المتبقي وحركي المكونات جيداً
- تبلي بالملح والفلفل الأسود ويمكنك إضافة قليل من الشطة الحمراء إذا كانت العائلة ترغب بهذا المذاق
- قدمي الآن هذا الطبق على مائدة السحور لعائلتك.
