طريقة عمل كاساديا على الطريقة اليونانية ، و هي شطائر من طبقات خبز التورتيلا محشوة بأنواع من حشوات الخضروات مع الزيتون و الطماطم المجففة المخللة ، و تؤكل مع صلصة تغميس بحسب المذاق ، و هي من الوصفات الشهية للأشخاص النباتيين .
لك أن تعدي هذه الشطائر الشهية لعشاء سريع على طريقة مدونة الطعام تشونغا ، صاحبة مدونة damndelicious.
المقادير
- 8 شرائح خبز تورتيلا
- 1 عبوة سبانج طازجة مفرومة
- ½ كوب طماطم مجففة المخللة
- ½ كوب زيتون مقطع
- 1 كوب جبنة موتزاريلا مبشورة
- 1 كوب جبنة فيتا مقطعة
- 1 ملعقة كبيرة شبت مفروم
- 1 كوب صلصة تتبيل أو مايونيز
طريقة التحضير
•يسخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 400 فهرنهايت ، و تفرش صينية الفرن بورق الزبدة
•توضع شريحة من خبز التورتيلا على صينية الفرن و تكلل بالسبانخ و الطماطم المجففة و الزيتون و الجبن بنوعيه و الشبت ، ثم توضع طبقة أخرى من التورتيلا على المكونات
•تخبز كاساديا في الفرن لمدة 8-10 دقائق حتى يذوب الجبن
•تقدم شرائح كاساديا مع صلصة التتبيل و هي ساخنة .
