طريقة عمل حلى البسكوت، و هي طريقة سهلة و سريعة لتحضير حلوى من طبقات البسكوت الجاهز التي تتخللها طبقات من كريمة جبنة الماسكربوني السلسة، وفي طريقة عمل حلى البسكوت هذه، ستتمكنين من تحضير الحلى بدونالحاجة للخبز بالفرن، فقط بخلط المكونات و تشكيلها في صينية أو كؤوس التقديم.
طريقة عمل حلى البسكوت هذه من افكار مدونة الطعام فيسي ، صاحبة مدونة vessysday.com .
المقادير
- 1 عبوة بسكويت
- 250 جرام جبنة ماسكربوني
- 200 مل كريمة ويب
- 200 ملل حليب
- 100 ملل حليب جوز الهند
- 100 ملل سكر مطحون
- 1 ملعقة صغيرة فانيلا
- 3 ملعقة كبيرة نوتيلا
- 1 ملعقة كبيرة شكولاته مبشورة
طريقة التحضير
• تخفق كريمة الويب في وعاء كبير و تضاف إليها جبنة الماسكربوني و الفانيلا و نصف كمية السكر المطحون ، و تخلط المكونات حتى الحصول على خليط متجانس و قشدي
• اختاري نوع صحن التقديم أو الكؤوس ، ثم يتم خلط الحليب مع حليب جوز الهند و باقي كمية السكر المطحون
• تغمس قطع البسكويت في خليط الحليب السائل لمدة 30 ثانية و ترص في صحن أو كاس التقديم و توضع عليها طبقة من كريمة الويب و الماسكربوني ، و تكرر العملية للحصول على عدة طبقات
• يوضع حلى البسكويت في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم و يزين بشكولاته النوتيلا و الشكولاته المبشورة .
