طريقة عمل الكريب الحلو بالموز ، و هي وصفة شهية وحلوة يدخل الموز الطري في عجينة الكريب لتحضير اقراص من معجنات الكريب الرقيقة الطازجة ، لتكون على مائدة الإفطار الصحي ، أو لتقديمها كحلوى غنية في أوقات التحلية .
بإمكانك إعداد مجموعة من رقائق الكريب بالموز على طريقة مدونة الطعام geniuskitchen بهذه المكونات والخطوات .
المقادير
- 2 حبة بيض
- 1 ¼ كوب حليب
- 3 ملاعق زيت
- ½ ملعقة صغيرة فانيلا
- 1 حبة موز ناضجة
- ملعقة كبيرة سكر
- 1 كوب دقيق
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
• توضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي لتكوين عجينة متجانسة
• تسخن مقلاة الكريبب المسطحة المقاومة للإلتصاق ، ثم تدهن بالزبدة ، و يوضع مقدار ربع كوب للقرص الصغير او نصف كوب للقرص الكبير من الكريب ، و تفرد العجينة بسرعة على مساحة المقلاة كاملة بطبقة خفيفة جداً ، ثم تترك لتستوي خلال دقيقة ، ثم تقلب على الوجه الآخر و ترفع من بعد نصف دقيقة
• توضع الكريب بالموز في صحن التقديم ، و تكمل بشرائح الموز و العسل أو صلصة القنب الحلوة الخاصة بالكريب .
