طريقة عمل الكيك بالكاكاو وصفة شهية وخفيفة ومشبعة بالطعم الاخاذ الذي يدغدغ مشاعر الكبار والصغار ممن يعشقون الكاكاو والشوكولاته.
لا شيء مختلف في هذا الكيك عن الانواع الاخرى من الكيكات المشابهة، انما هو طبق الحلوى التي لا يتم الاستغناء عنها في كافة المناسبات والموائد.
المقادير
- 3/2 كوب زبدة لينة
- 1 و 3/2 كوب سكر
- 2 كوب دقيق
- 3/2 كوب كاكاو
- 3 حبة بيض
- 1 و ¼ ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 و3/1 كوب حليب
طريقة التحضير
• اخفقي السكر والزبدة في وعاء متوسط الحجم
• اضيفي البيض، الواحدة تلو الأخرى واخفقي المكونات من جديد حتى تحصلي على مزيج ناعم
• اخلطي الدقيق، الكاكاو، بيكربونات الصوديوم والملح في وعاء اخر
• اضيفي المكونات الجافة إلى السائلة مع اضافة الحليب أيضا
• اخفقي من جديد حتى تتمازج المكونات
• ادهني قالب كيك بالقليل من الزبدة ثم رشيه بالدقيق
• وزعي العجينة في القالب ثم اخبزي الكيك لحوالي 35 دقيقة.
