طريقة عمل شوربة الشمندر، لا توجد مائدة طعام بدون طبق الشوربة ولذلك تحتاج الأم إلى وصفات عديدة ومغذية من الشوربات ومنها، شوربة الشمندر والقرع التي تعد ألذ وأطيب أنواع الشوربات فضلا عن قيمتها الغذائية الكبيرة.
وطريقة عمل شوربة الشمندر سهلة ولا يحتاج تحضيرها كثير من الوقت أو الجهد كما أن مقاديرها سهلة وبسيطة ومن السهل الحصول عليها
مقادير عمل شوربة الشمندر الأبيض مع القرع
طريقة عمل شوربة الشمندر سهلة ولا تحتاج لكثير من الوقت والجهد، لذا تعلمي معنا عزيزتي طريقة عمل شوربة الشمندر الأبيض مع القرع.
المقادير
- حبة كبيرة قرع مقطعة
- حبة شمندر أبيض مقطعة
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- نصف ملعقة ملح أو بحسب الرغبة
- ربع ملعقة صغيرة كمون
- ربع ملعقة صغيرة كزبرة
- 1 مكعب ماجي دجاج
طريقة التحضير
- في وعاء عميق به ماء يغلي على النار أضيفي القرع والشمندر واتركيهما على النار حتى تمام النضج.
- أضيفي كل من الملح والفلفل والكمون والكزبرة ومكعب ماجي دجاج.
- اهرسي كل من الشمندر والقرع وقلبي الشوربة جيدا حتى تتجانس مكوناتها.
- أحضري طبق التقديم وضعي فيه الشوربة وقدميها ساخنة مع الزبد والخبز المحمص.
