طريقة عمل شوربة البطاطس بالكريمة والدجاج، وصفة شهية وغنية بالمكونات الصحية التي تقدم لك وجبة شبة كاملة يستفيد منها الجميع.
وشوربة البطاطس بالكريمة والدجاج هي بحق واحدة من اصناف الشوربة التي لا غنى عنها في فصل الشتاء، كونها تمنح الشعور بالدفء وتعزز طاقة الجسم خلال هذا الفصل البارد الذي يدفعنا لقلة الحركة بسبب الاحساس بالبرد الدائم.
تحتوي شوربة البطاطس بالكريمة والدجاج على عناصر متعددة من الكربوهيدرات والبروتين، ويمكن تقديمها مع الخبز المحمص بالفرن.
مقادير شوربة البطاطس بالكريمة والدجاج:
تعلمي معنا اليوم طريقة عمل شوربة البطاطس بالكريمة والدجاج من موقع Tasteofhome.com وادخليها ضمن اصناف المأكولات الشتوية التي سترضي أذواق الجميع بدون استثناء.
المقادير
- 1 حبة بصل متوسطة الحجم مفرومة
- 2 ملعقة طعام زبدة
- 3 كوب مرق الدجاج
- 2 حبة بطاطس مقطعة لمكعبات صغيرة
- 1 و ½ كوب صدور الدجاج المقطعة والمطبوخة
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل
- ¼ كوب طحين
- 1 كوب حليب خالي الدسم
- 1 كوب حليب مبخر قليل الدسم
- 1 ملعقة صغيرة بقدونس طازج مفروم ناعم
- 1 ملعقة صغيرة ثوم معمر مفروم ناعم
طريقة التحضير
- في قدر كبير على النار، سخني الزبدة وقلبي البصل فيها الى ان يذبل
- اضيفي مكعبات البطاطس والمرق واغلي المكونات، ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه يغلي بين 10-15 دقيقة الى ان تصبح البطاطس طرية
- اضيفي الدجاج المطبوخ مع الملح والفلفل وحركي المزيج
- في وعاء جانباً، اخلطي الطحين والحليب خالي الدسم، ثم ا ضيفي الحليب المبخر
- اضيفي المزيج على الشوربة واتركيه يغلي لمدة دقيقتين او الى ان تثخن الشوربة
- اسكبي الشوربة في الاطباق وزيني بالبقدونس والثوم المفروم وقدميها ساخنة.
