شوربة كارباتشيو

المقادير

  • ــ كيلو طماطم مقشرة ومقطعة
  • ــ ملعقة كبيرة خل تفاح
  • ــ حبة ثوم
  • ــ ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • ــ 2 فلفل أخضر
  • ــ 2 فلفل أحمر
  • ــ 2 خيار
  • ــ 2 قطع توست محمص
  • ــ 2 قطع توست محمص تقدم إضافية بجانب الشوربة
  • ــ علبة صغيرة عصير طماطم

طريقة التحضير

تضرب المقادير على الخلاط وتقدم الشوربة باردة أو ساخنة حسب الرغبة مع قطع توست محمص