طريقة عمل بودينغ الشيا المغذي، وصفة شهية وخفيفة وسهلة التحضير لوجبة الفطور او العشاء او حتى كوجبة خفيفة.
والمعروف ان بذور الشيا من افضل انواع البذور التي ينصح بتناولها على الدوام، كونها غنية بالعناصر الغذائية العديدة والتي تسهم في تعزيز الشعور بالشبع وانقاص الوزن. كما انها مصدر قوي لمضادات الاكسدة التي تحمي من العديد من الامراض.
ويمكن تحضير بودينغ الشيا مع منتجات الالبان او بدونها كما هي الحال عند الاشخاص الذين يعانون من حساسية اللاكتوز او يتبعون حمية نباتية، بحيث يمكن استخدام حليب اللوز بدلا من الحليب العادي.
اليك طريقة سهلة وسريعة لبودينغ الشيا المغذي من بنين شاهين، اخصائية التغذية في فيتنس فيرست الشرق الاوسط.
المقادير
- ¼ كوب بذور شيا
- 1 كوب حليب اللوز
- 1 ملعقة صغيرة فانيلا
- 1 ملعقة كبيرة شراب القيقب أو سكر جوز الهند
طريقة التحضير
• في وعاء، ضعي جميع المكونات وامزجيها جيدا
• ضعي الوعاء في الثلاجة واحرصي على خلطه كل ساعة او ساعتين.
