طريقة عمل الفشار بالبيبروني والجبن، وصفة مميزة ومبتكرة من وصفات الفشار التي باتت رائجة بشكل كبير في الآونة الأخيرة.
والفشار بالبيبروني والجبن تحمل نكهة البيتزا المعتادة بهذه المكونات، لكنها في هذه الوصفة تكون مع الفشار وليس مع عجينة البيتزا.
يمتاز الفشار أو البوب كورن بسهولة تحضيره، وهو من أبرز أصناف التسالي التي لا غنى عنها في المناسبات وحفلات أعياد الميلاد والسهرات. كما أن متعة تناول الفشار أثناء مشاهدة الأفلام سواء في السينما أو المنزل، لا تضاهيها متعة.
مقادير عمل الفشار بالبيبروني والجبن:
لن يكون الفشار لذيذاً فقط بعد اليوم، بل سيكون بنكهات يعشقها الجميع ويرغب بتناولها مثل الفشار بالبيبروني والجبن التي نتعلم طريقة تحضيرها سوياً.
المقادير
- 1 كوب ذرة
- ¾ كوب بيبروني مقطع لقطع صغيرة
- ½ كوب جبن موزاريلا
- ½ كوب جبن بارميزان
- 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف ومطحون
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير
- في قدر على نار متوسطة، سخني الزيت ثم أضيفي البيبروني وقلبي لمدة 3 دقائق
- إرفعي البيبروني من الزيت وضعيه جانباً، ثم أضيفي الذرة وغطي القدر واتركيه حتى ينضج
- ضعي الفشار في وعاء عميق، ثم أضيفي البيبروني والجبن والملح، وقلبي حتى تختلط المكونات جيدًا قبل التقديم.
