برغر الدجاج مع جبنة فيتا والسبانخ وصلصة الطماطم

صلصة الطماطم

•يُفرم البصل، والثوم، والفلفل الأخضر، وأوراق الكزبرة وتُضاف إليها الطماطم المقشرة والمفرومة.

•يُضاف الملح، والفلفل، وتوابل الفاهيتا. 

•يُضاف عصير الليمون، وزيت الزيتون ويُمزجان معاً جيداً. يُترك جانباً في الثلاجة.

أقراص الدجاج

•يُفرم صدر الدجاج مع السبانخ الطازجة، والملح، والفلفل الأبيض، والفلفل الأسود باستخدام أداة الفرم.

•يُضاف عصير الليمون إلى مزيج أقراص الدجاج.

•يُشكل المزيج على شكل أربعة أقراص مستديرة ورفيعة ويتم شويها حتى تنضج.

إرشادات التقديم

•يُقطّع خبز البرغر من المنتصف.

•يُفتّت جبن الفيتا وُيوضع داخل الخبز مع بعض أوراق السبانخ، ثم يُضاف قرص الدجاج المطهو فوق الجبن داخل قطعة الخبز.

•تقدم البطاطا المشوية إلى جانب قطعة الخبز مع صلصة الطماطم.

معلومات غذائية (في الحصة الواحدة)

طاقة         502.16 سعرة حرارية

بروتين       39.25 غرام

كربوهيدرات   76.81 غرام

دسم         6.32 غرام