طريقة عمل سلطة الطماطم المشوية بالموزاريلا سهلة ولذيذة ، ويمكن اعدادها في وقت قصير ومثالي ، ويمكن إعداد هذه الوصفة بشكل صحي باستخدام الموزاريلا القليلة الدسم ، خصوصا وأن الطماطم يحتوي على الكثير من المعادن والفيتامينات، والأملاح المعدنية ، بالإضافة إلى الكربوهيدرات، والبروتينات والسليولوز .
المقادير
- 4 حبات من الطماطم
- 1 كوب جبن موزاريلا مبشورة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 1 ملعقة صغيرة فلفل
- 3 ملاعق كبيرة خل
- 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
طريقة التحضير
●نقوم بتقطيع الطماطم إلى نصفين ونتبلها بالكمون، الفلفل الملح، الخل وعصير الليمون.
●نرش عليها جبن الموزاريلا ثم نضعها في صينية وندخلها للفرن حتى تذوب الجبن.
●تقدم في صحن التقديم وهي ساخنة .
