اسهل طريقة لتحضير شوربة البصل الفرنسية، توجد طرق عديدة لتحضير شوربة البصل، ولكن تعد الطريقة الفرنسية من أطيب وألذ الطرق ولذلك نقدم أسهل طريقة لتحضير شوربة البصل الفرنسية بالكريمة.
وتعد شوربة البصل من الشوربات اللذيذة والمغذية في نفس الوقت وذلك لفوائد البصل الكبيرة، وخصوصا مع إضافة الكريمة إليه.
اسهل طريقة لتحضير شوربة البصل
اسهل طريقة لتحضير شوربة البصل الفرنسية بالكريمة نقدمها لك اليوم عزيزتي لتتعلميها معنا.
المقادير
- 3 حبات كبيرة الحجم بصل مقطعة جوانح
- 1 مكعب مرقة دجاج
- 1 كوب من كريمة الطبخ
- 10 جرام زبدة
- 2 ملعقة صغيرة أرويغانو مجفف
- 1ملعقة كبيرة طحين
- 2 كوب ماء
- 2 قطعة خبز توست مقطعة
- 3 ملعقة كبيرة زيتون
- جبن موزاريلا مبشورة بحسب الرغبة
- ملح بحسب الرغبة
طريقة التحضير
- اقلي البصل بالزبدة مع الأوريغانو على نار قوية حتى يصبح بني داكن اللون، ثم أضيفي ملعقة الطحين وقلبي جيدا.
- أضيفي 2 كوب ماء مع مكعب مرق الدجاج وقلبي لمدة ٥ دقائق حتى الغليان.
- اضربي المزيج بالخلاط وأضيفي كريمة الطبخ واستمري في التقليب على النار مدة 5 دقائق.
- قدّمي الشوربة وزينيها بالجبن أو بحسب الرغبة وقدمي معها الخبز المتبل المحمص.
