طريقة عمل بسبوسة باللوز، البسوسة من الحلويات الشرقية المشهورة، والتي تختلف طريقة تحضيرها بحسب الذوق وبعض الإضافات.
وطريقة عمل بسبوسة باللوز التي نقدمها لك اليوم من الطرق السهلة التي يمكنك تطبيقها للحصول على أطيب بسبوسة، وتقديمها لضيوفك في عزائم رمضان، لذا تعلميها معنا اليوم واستمتعي وضيوفك بمذاقها الرائع.
مقادير عمل بسبوسة باللوز
يمكنك الحصول على أطيب بسبوسة باللوز بتوفير المقادير التالية واتباع طريقة التحضير أدناه.
المقادير
- 2 كوب سميد
- 1 كوب إلا ربع سكر
- 2 ملعقة صغيرة بكينج بودر
- 1 كوب جوز هند مبشور
- ½ كوب زيت
- 1 كوب زبادي
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا
- ½ كوب لوز محمص خفيف
- مقادير القطر
- 2 كوب سكر
- 2 كوب ماء
- عصير ½ ليمونة
طريقة التحضير
- حمي الفرن على 180 درجة مئوية.
- في مقلاة مناسبة ضعي السكر في الماء على نار متوسطة و اتركيه يغلي ثم أضيفي عصير الليمون ثم اتركيه مدة 7 دقائق أخرى ثم ارفعيه من على النار، واتركيه جانباً.
- في وعاء مناسب ضعي كل مكونات البسبوسة و اخلطيها معا بأطراف أصابعك.
- ضعيها في صينية و ساوي سطحها، زينيها باللوز و أدخليها الفرن لمدة 40 دقيقة.
- اخرجيها من الفرن واسقيها بالقطر، ثم قطعيها وقدميها مع القهوة أو الشاي.
