طريقة عمل روبيان مشوي، الروبيان من المأكولات البحرية اللذيذة المفيدة، وذلك لإحتوائه على الفوسفور والعديد من الفيتامينات المهمة، كما أنه يأتي ضمن تشكيلة رائعة من المأكولات البحرية، مع السبيط والسلطعون والإستاكوزة.
ويمكن تقديم الروبيان المشوي بأكثر من طريقة مع تتبيلة خاصة وشهية، وطريقة عمل روبيان مشوي نقدمها لك اليوم لتتعلميها معنا وتقدميها لأفراد أسرتك.
مقادير عمل روبيان مشوي
بنفس الطعم الشهي اللذيذ يمكنك تحضير طريقة عمل روبيان مشوي بتوفير المقادير التالية وإتباع طريقة التقدير أدناه.
المقادير
- 500 جرام روبيان مغسول جيداً ومقشر
- ¼ كوب بقدونس مفروم
- 2 ملعقة كبيرة صوص حار
- 3 فصوص ثوم مهروس
- 1 ملعقة كبيرة صلصة
- 2 ملعقة صغيرة أوريغانو
- عصير 1 حبة ليمون
طريقة التحضير
- في وعاء عميق، اخلطي كل من، زيت الزيتون والبقدونس وعصير الليمون والصوص الحار والثوم وصلصة الطماطم والأوريغانو والملح والفلفل الأسود.
- أضيفي الروبيان على التتبيلة السابق تحضيرها، وبعد أخذ قدر منها لإضافته لاحقاً عند التقديم.
- حمي الفرن على درجة حرارة 180، واحضري صينية مناسبة وضعي فيها ورق زبدة ورصي عليها الروبيان واتركيه 7 دقائق مع التقليب ثم اخرجيه من الفرن.
- رشي عليه التتبيلة وقدميه لضيوفك وأفراد أسرتك ساخناً
