ماهي فوائد الكاكاو للقلب والمناعة

الكاكاو واحد من أكثر أنواع الأغذية شهرة في العالم، ويرتبط ارتباط وثيق بالحلويات والمشروبات لذيذة الطعم، حتى أن الكاكاو يعتبر للكثيرين مصدر سعادة، فتناوله يمنح الجسم والدماغ جرعة من السعادة والشعور بالنشاط.

وبالفعل أكدت كثير من الدراسات الطبية أن الكاكاو له فوائد عدة على الصحة العامة وحتى الصحة النفسية والجهاز العصبي وكذلك القلب والمناعة، بفضل محتواه العالي من مضادات الأكسدة والدهون الصحية، وعدد من المعادن أهمها الكالسيوم والنحاس والمغنسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم والزنك، بالإضافة إلى الكافيين.

وفي التالي جمعنا لك عزيزتي القارئة أهم فوائد الكاكاو من المواقع الطبية المختصة، والدراسات الطبية الحديثة بما فيها فوائد الكاكاو للمناعة والقلب، وهي في التالي.

فوائد الكاكاو الصحية

• أوضحت دراسة طبية حديثة نشرت في صحيفة "ذا صن" البريطانية، أن تناول الشوكولاتة يقلل من خطر الموت في سن الشباب بنسبة 12 في المئة وذلك من أمراض القلب والأمراض السرطانية.
• حسب دراسة حديثة أكدت أن الذين يتناولوا ما يعادل قطعتين من الشوكولاتة (بحجم 90 غراماً لكل واحدة) مرة واحدة في الأسبوع كانوا أقل عرضة للإصابة بمرض السكري.
• وجدت دراسة جديدة من جامعة Surrey البريطانية أن الكاكاو يقلل من ضغط الدم وتصلب الشرايين عندما يرتفع.
• كشفت دراسة نشرت في دورية أبحاث الدورة الدموية أن تناول الكاكاو الغني بمركبات الفلافانول، قد يحسن القدرة على المشي لدى بعض كبار السن، الذين يعانون من اختلال في الدورة الدموية.
• كشفت دراسة حديثة أجريت في جامعة برمنغهام في المملكة المتحدة أن شرب الكاكاو يمكن أن يؤدي إلى زيادة خفة الحركة الذهنية بفضل وجود مركبات الفلافانول، وهي مواد كيميائية وفيرة في حبوب الكاكاو.
• أكدت دراسة حديثة نُشرت في المجلة الأوروبية لعلم وظائف الأعضاء، أن تناول مشروب الكاكاو قبل ممارسة التمارين الرياضية يساعد في زيادة تدفق الدم، ويقلل من خطر الإصابة بجلطات الدم، بسبب وجود مركب نشط بيولوجيًا في مسحوق الكاكاو والشوكولاتة الداكنة، يسمى فلافانول.
• كانت دراسة أميركية قد توصلت إلى أن الشوكولاتة الداكنة تفيد في تقوية النظر لدى البالغين.
• حسب "روسيا اليوم" كشفت الدكتورة فارفارا زارودينا أخصائية التغذية، أن الشوكولاتة هي واحدة من أغنى مصادر مضادات الأكسدة ولها تأثير إيجابي في منظومة المناعة.

وبذلك ومع كل تلك المعلومات، بات من المعروف لديك عزيزتي القارئة أن الشوكولاتة مفيدة لك، ولكن حتى تستمتعي بها دون أضرار يجب تناولها بكميات محددة، وأفضلها الشوكولاتة غير المحتوية على مكونات أخرى مثل السكر والحليب والمكسرات والدهون، وقبل كل ذلك عليك استشارة الطبيب المختص.