حامل 14 نجمة ميشلان.. شيف إنريكو بارتوليني لـ"هي": ترسخ شغفي للطهي فور زيارتي لمطاعم ميشلان.. والموهبة وجوهر المنطقة أساس فلسفتي في الطهي تذوق
تجربتي مع مطعم سوشياكي في مدينة جميرا ..رحلة شيقة نحو التقاليد العريقة مع أشهى الأطباق اليابانية تذوق
