احذري اعادة تسخين هذه الاطعمة
مع اقتراب شهر رمضان المبارك تعد السيدات الكثير من المأكولات التي يمكن اعادة تسخينها بعد ذلك اختصارا للوقت والجهد وهي طريقة مثالية للمرأة العاملة او التي لديها اعمال ، لذا عليك ان تكوني حذرة من بعض المأكولات التي لا يجب عليك تسخينها مرة أخرى.
ما هي هذه الاطعمة الخطيرة ؟
بعض السيدات والرجال لا يدركون ان هناك اطعمة تتحول بالتسخين لسموم ضارة خاصة على الاطفال ، وتوصلت دراسات علمية حديثة ان تسخين بعض الاطعمة بعد طهيها بفترة قد تتحول لسم بعد القيام بتسخينها، وتتسبب بضررها على الجسيم وهي:
– البطاطس والتي تنتج حين تسخينها مرة أخرى بكتيريا خطيرة تضر بالجسم.
– البيض والذي اثبت علمياً أن تسخينه بعد طهيه ينتج عنه أضرار للجهاز الهضمي والجسم تضر بصحة الانسان.
- المشروم (الفطر): فعند تسخينه تتكون مواد ضارة جداً للجسم خاصة للاطفال.
– الأرز: ثبت علمياً أنه عند تسخينه مرة اخرى ينتج عنه تسمم ضار يسبب القيء والاسهال بسبب نمو البكتيريا والجراثيم.
– السبانخ والذي يحتوي على النترات التي تتحول عند تسخينها لمواد مسرطنة ضارة بالجسم.