طريقة عمل شوربة الدجاج، الشوربة طبق أساسي على مائدة الطعام، ولذلك لا تخلو وجبة الغذاء أو العشاء من الشوربة لأنها تكون بداية خفيفة لتمهيد المعدة.
وتوجد طرق مختلفة لعمل شوربة الدجاج، منها، شوربة الدجاج بالخضار، وشوربة الدجاج بالمشروم والكريمة، وطريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة والكريمة التي نقدمها لك اليوم لتتعلميها معنا.
مقادير عمل شوربة الدجاج
يمكنك تحضير شوربة الدجاج بطريقة سهلة وسريعة بإتباع المقادير وخطوات التحضير التالية.
المقادير
- 2 صدر دجاج مقطع مربعات متوسطة
- 1 حبه بصلة مقطعة قطعاً صغير
- 1 كوب كريمه طبخ
- 5 كوب ماء
- 1 كوب ذرة
- 1 ملعقه طحين مذوبه مع 2 ملعقة ماء
- رشة ملح
- رشة فلفل
طريقة التحضير
- في قدر مناسب على النار، ضعي الزيت، وأضيفي البصل إليه وقطع الدجاج وقلبي جيداً.
- أضيفي الذرة، ثم أضيفي الماء والملح والفلفل وخففي النار حتى تنضج المكونات.
- ضعي كريمه الطبخ مع الطحين المذوب واخلطي المقادير جيدا وأضيفيها على الشوربة حتى تظهر بقوام مناسب.
- قدمي الشوربة ساخنة.
