أسهل طريقة لتحضر شوربة، لا يمكن أن تكتمل المائدة بدون طبق شوربة لذيذ ومغذي بجانب الطبق الرئيسي والسلطة.
وتعد شوربة الطماطم أحد أهم أنواع الشوربات التي يمكن تقديمها على مائدة الطعام في العزائم والمناسبات وحتى في الأيام العادية، ولذلك نقدم لك اليوم أسهل طريقة لتحضير شوربة الطماطم باللوز لتتعلميها معنا وتقدميها لأفراد أسرتك.
مقادير عمل شوربة
عليك بإتباع أسهل طريقة لتحضير شوربة الطماطم باللوز من خلال ضبط المقادير التالية.
المقادير
- 1 كوب طماطم مفرومة
- 1 كوب بصل مفروم
- 1 كوب طماطم مفرومة
- 1 كوب لوز محمص
- 3 كوب مرق دجاج
- 3 كوب ماء
- 1 ملعقة ملح
- رشة فلفل أسود
طريقة التحضير
- في قدر على النار ضعي الطماطم المفرومة مع الماء حتى تنضج.
- ارفعيها من على النار واتركيها لتبرد ثم اخلطيها في الخلاط الكهربائي.
- في مقلاة مناسبة أضيفي زيت الزيتون، ثم أضيفي البصل في الزيت ثم الشعيرية حتى تحمر قليلاً ثم أضيفي إليها الطماطم.
- أضيفي مرق الدجاج وتبّلي بالملح والفلفل، ثم أضيفي اللوز واتركيها على النار لمجة 30 دقيقة.
- قدميها ساخنة.
