طريقة عمل شوربة الشعيرية بالدجاج في رمضان 2022، من وصفات الشوربة التي تتعدد أصنافها ومذاقاتها وتكون هي الطبق الأساسي الذي يفطر عليه الصائمون في رمضان.
وشوربة الشعيرية بالدجاج صنف شهي وخفيف، يجمع بين الدجاج الغني بالبروتين الضروري لعمل خلايا الجسم وبناء العضلات، والشعيرية أحد أنواع النشويات التي تعزز النشاط والقوة في الجسم.
مقادير عمل شوربة الشعيرية بالدجاج في رمضان 2022:
يمكنك تحضير شوربة الشعيرية بالدجاج لوحدها أو إضافة مكونات أخرى عليها مثل الخضروات وغيرها، للحصول على طبق رائع في رمضان 2022.
المقادير
- 1 صدر دجاج
- 1 ليتر مرق دجاج
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
- 1 فص ثوم مهروس
- 50 جرام شعيرية
- 1 حبة جزر مقطعة مكعبات
- 1 حبة بطاطس مقطعة مكعبات
- 2 ملعقة صغيرة صلصة الصويا
طريقة التحضير
1. في قدر على نار متوسطة،ضعيالمرق ثم أضيفي فوقه صدر الدجاج مع الزنجبيل والثوم
2. دعي الخليط يغلي ثم خففي النار، وغطي القدر واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الدجاج
3. ارفعي الدجاج من القدر وفتتيه باستخدامشوكة
4. أضيفي إلى القدر مكعبات الجزر والبطاطس،واتركيها على النار لما يقرب من 10 دقائق
5. أضيفي الشعيرية وصلصة الصويا واغلي المزيج من جديد لعدة دقائق ثم اسكبي شوربة الشعيرية بالدجاج وقدميها ساخنة مع عصير الليمون.
