طريقة عمل متبل خضار لمرضى السكري، وصفة صحية يمكن ليس فقط لمرضى السكري تناولها وإنما أي شخص آخر يتبع نظاماً غذائياً صحياً.
ومتبل خضار لمرضى السكري وصفة أكثر من سهلة، يمكن من خلالها الإستفادة من كافة أنواع الخضروات الموجودة لديك والتي يمكن تتبيلها وشويها في الفرن أو على الشواية. وتصلح هذه الوصفة لتقديمها بجانب العديد من الأطباق الرئيسية مثل الدجاج أو السمك المشوي، أو أطباق اللحم الخفيفة.
مقادير عمل متبل خضار لمرضى السكري:
تعلمي معنا اليوم طريقة عمل متبل خضار لمرضى السكري، وقدميها بجانب أطباقك الشهية أو الصلصات المعدة منزلياً بطريقة أكثر صحية لكافة أفراد العائلة.
المقادير
- 1 حبة طماطم
- 1 حبة بصل
- 1 حبة كوسا
- 1 فص ثوم
- 1 حبة فلفل حار
- ½ كوب فلفل أحمر حلو
- ½ حبة فلفل أصفر حلو
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة دبس الرمان
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
طريقة التحضير
- اقطعي البصل إلى نصفين، وضعي كافة الخضروات في صينية الفرن
- أضيفي زيت الزيتون والملح والفلفل فوق الخضروات، واخلطيها حتى تتبل جيداً
- أدخلي الصينية الفرن المحمى مسبقاً حتى تنضج وتكتسب لون ورائحة الشوي
- اسكبي دبس الرمان والمزيد من التوابل فوق الخضروات، ثم قدميها بجانب أطباقك الساخنة.
