طريقة عمل حمص بطحينة على الطريقة اللبنانية في رمضان 2022، واحد من أشهى أنواع المقبلات العربية التي تزين موائدنا على الدوام خاصة خلال شهر رمضان المبارك.
وحمض بطحينة على الطريقة اللبنانية في رمضان يتميز بسهولة تحضيره ومكوناته الموجودة في كل منزل، خصوصاً الحمص أحد أنواع البقوليات الصحية والمهمة جداً والذي تم تصنيفه ضمن الأطعمة الخارقة التي تعزز الصحة وتحمي من الأمراض والسمنة وغيرها.
مقادير عمل حمص بطحينة على الطريقة اللبنانية في رمضان 2022:
يُقدم صحن حمص بطحينة على الطريقة اللبنانية لوحده أو مع أصناف عدة من المأكولات مثل المشاوي، تعلمي معنا اليوم طريقة عمل حمص بطحينة على الطريقة اللبنانية في رمضان 2022 وقدميه على سفرتك خلال الشهر الفضيل.
المقادير
- 1 علبة حمص مطحون
- 2 فص ثوم مهروس
- 4 ملعقة كبيرة طحينة
- ¼ كوب عصير ليمون
- ملح حسب الرغبة
- زيت زيتون حسب الرغبة
- ماء حسب الرغبة
طريقة التحضير
- ضعي الحمص في وعاء، ثم أضيفي الثوم المهروس والطحينة وعصير الليمون والملح
- اخلطي المكونات جيداً للحصول على مزيج متجانس
- أضيفي الماء حسب الرغبة لتخفيف سماكة الحمص للدرجة التي تريدين
- ضعي الحمص في طبق التقديم واسكبي زيت الزيتون بغزارة فوقه
- زيني حمص بطحينة على الطريقة اللبنانية بأوراق النعناع والفلفل الأسود ثم قدميه بجانب الخبز الساخنة والخضروات المقطعة والزيتون.
