طريقة عمل السبانخ بزيت الزيتون لمرضى السكري

طريقة عمل السبانخ بزيت الزيتون لمرضى السكري
طريقة عمل السبانخ بزيت الزيتون لمرضى السكري

طريقة عمل السبانخ بزيت الزيتون لمرضى السكري، وصفة مميزة لطبق مقبلات شهي وصحي خاصة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل صحية مثل مرض السكري.

والسبانخ بزيت الزيتون هي من أصناف المقبلات المعروفة والشائعة في وطننا العربي، وتأتي في صدارة الأطباق الخفيفة التي يقبل الناس على تناولها على وجبتي الغداء والعشاء.

يمتاز طبق السبانخ بزيت الزيتون بمحتواه الصحي من السبانخ، وهي من الخضروات الورقية المفيدة جداً نظراً لمحتواها العالي من الفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة، ما يسهم في تنظيم نسبة السكر في الدم ويخفف من مضاعفات مرض السكري. وكذلك زيت الزيتون أحد أفضل أنواع الزيوت الصحية التي تعزز صحة الجسم بشكل عام، وصحة مرضى السكري على وجه الخصوص.

مقادير عمل السبانخ بزيت الزيتون لمرضى السكري:

تعلمي معنا اليوم طريقة عمل السبانخ بزيت الزيتون الصحية جداً، وقدميها لأفراد أسرتك وضيوفك للإستفادة من فوائدها الصحية العديدة.

المقادير

  • 4 كوب سبانخ طازج مغسول ومصفى
  • 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • 1 حبة بصل مفرومة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 قرن فلفل أخضر حار مفروم
  • 1 حبة عصير الليمون

طريقة التحضير

  1. في مقلاة واسعة على نار متوسطة، سخني زيت الزيتون ثم أضيفي البصل والفلفل الحار وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تطرى الخضار
  2. أضيفي السبانخ والملح والفلفل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل السبانخ جيداً
  3. ضعي السبانخ في طبق واسكبي فوقه عصير الليمون وقدميه ساخناً.