شوربة الشوفان بالكريمة، الشوربة طبق أساسي ومهم على مائدة الطعام، وتعد شوربة الشوفان بالكريمة أحد ألذ وأطيب أنواع الشوربات، كما أنها مغذية وتحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم.
وتعد شوربة الشوفان بالكريمة خيارا صائبا عند تقديمها مع الباستا و وصفات الدجاج المشوي وأطباق اللحم الرئيسية ومع أنواع السلطات المختلفة.
مقادير عمل شوربة الشوفان بالكريمة
يمكنك عزيزتي تحضير شوربة الشوفان بالكريمة بالطريقة التي سنقدمها لك اليوم لينعم أفراد أسرتك بمذاقها الشهي.
المقادير
- 1 كوب شوفان
- 1 حبة بصلة مقطعة شرائح
- 2 كوب مشروم مقطع شرائح
- 1 ملعقة زيت زيتون
- ½2 كوب مرق دجاج
- ½ كوب كريمة سائلة
- رشة فلفل أسود
- ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير
- في وعاء على النار به زيت ضعي البصل وقلبي جيدا حتى يصبح لونه ذهبيا.
- أضيفي المشروم إلى البصل واستمري في التقليب.
- أضيفى مرق الدجاج و الشوفان و الملح و الفلفل و البهارات واتركي الخليط على النار حتى ينضج.
- ارفعي الخليط من على النار واتركيه يهدأ لحين تحضير الخلاط الكهربائي.
- اضربي الخليط جيدا في الخلاط حتى تتجانس مكوناته.
- في قدر مناسب لطهي الشوربة ضعي الخليط بعد ضربه في الخلاط ثم الكريمة وقلبي مدة 3 دقائق بعدها ارفعيه من على النار.
- قدمي شوربة الشوفان بالكريمة ساخنة.
