طريقة عمل شوربة الجريش بالدجاج لفطور رمضان 2022، من أشهى أنواع الحساء الدافئ الذي يمكن تحضيره وتقديمه على طاولة الطعام في الإفطار خلال شهر رمضان.
وشوربة الجريش بالدجاج لفطور رمضان 2022 وصفة شهية ومميزة بكافة عناصرها الصحية، بدءا من الجريش أو البرغل المجروش وهو من الحبوب الغنية بالعناصر الغذائية المهمة التي تحمي من الأمراض وتعزز الشعور بالشبع وتساعد على خسارة الوزن أو الحفاظ على وزن صحي.
مقادير عمل شوربة الجريش بالدجاج لفطور رمضان 2022
سيحب أطفالك وأفراد أسرتك هذا الصنف الغني بالمذاق من الشوربة، لذا تعلمي معنا اليوم طريقة عمل شوربة الجريش بالدجاج لفطور رمضان 2022 واستمتعي بفوائدها.
المقادير
- 2 كوب جريش منقوع بماء دافئ
- ½ كيلوجرام صدر دجاج مقطع
- 1 و ½ كوب زبادي
- 2 حبة بصل مفروم
- 4 فص ثوم مهروس
- 3 أوراق غار
- 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- ½ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- ماء حسب الحاجة
طريقة التحضير
- بعد غسل الدجاج جيداً، انقعيه مع ورق الغار والزبادي والملح والفلفل الأسود
- في قدر على النار، حمي الزيت ثم أضيفي البصل والثوم والكمون والبهارات المشكلة وحركي حتى تذبل المكونات
- أضيفي الدجاج المنقوع وقلبيه مع باقي المكونات حتى يتغير لونه وينضج
- صفي الجريش من الماء، وضعيه مع الماء مع باقي المكونات واطهي الخليط على نار هادئة لمدة ساعتين حتى تثخن الشوربة وتنضج ثم قدميها ساخنة.
