ترغبين في تنظيم السكر بشكل طبيعي.. إليك أبرز الأطعمة

باتت النساء أكثر عُرضة للإصابة بمرض السكري عن الرجال، ويرجع ذلك إلى نظام الحياة السريع غير الصحي، بالإضافة إلى العوامل الجينية والوراثية المختلفة. إذ ينتج السكري عن وجود خلل في إنتاج الأنسولين في جسم المرأة، ما ينعكس على مستوى الجلوكوز في الدم ليُصبح مرتفعاً دائماً. ويعود ذلك إلى "عدم قدرة الجسم على إنتاج كمية مُناسبة من الأنسولين، أو إنتاج أنسولين غير قادرعلى ممارسة دوره بكفاءة في ضبط مستوى السكر في الدم".

من ناحية أخرى، يوجد أنواع مختلفة لمرض السكري عند النساء، ولاشك أن كل نوع يختلف في أعراضه وأسبابه "مرض السكري من النوع الأول، مرض السكري من النوع الثاني، مرض السكري أثناء الحمل، السكر الخفيف أو السكر الخفي، ومرض السكري الكاذب".

وبالتالي يحتاج كل نوع إلى الاهتمام والمُتابعة مع الطبيب المُختص بشكل مُستمر لضبط مستوى السكر في الدم، كما يجب الحرص على اتباع نظام حياة صحي يُساعد في الحفاظ على مستوى السكر بالدم عن طريق تناول أنواع طعام مُعينة وممارسة التمارين الرياضية باستمرار، كي تتعايش المرأة المُصابة مع السكري بشكل أفضل يحميها من مضاعفاته الخطيرة.

والجدير بالذكر، أن نوع الطعام الذي تتناوله مريضة السكري يُعد من أهم العوامل التي تؤثر على مستوى السكر لديها، لذا يجب الاهتمام بمعرفة الأكل المُناسب لكل امرأة على حدا مع طبيبها المُختص وذلك حسب نوع مرض السكري المُصابة به.

وعموماً، خطوة اتباع نظام غذائي صحي هي الحل الأمثل لعلاج مرض السكري في المرحلة الثانية، كذلك النظام الغذائي المُتوازن قد يُساعد العديد من المريضات على تخفيف الأعراض، وعيش الحياة بصورة أفضل دون الخوف من المُضاعفات، مع مراعاة تناول الدواء المُناسب للمريضة بشكل مستمر ومُنظم.

وفي هذا السياق، سنركز بصفة عامة على أفضل الأطعمة المُساهمة في تنظيم السكر بالدم، كي تستشيري طبيبك في اختيار ما يتناسب مع طبيعة جسمك وحالتك الصحية، وذلك لتوظيفها ضمن نظام غذائي صحي وفعال يضمن لكِ تنظيم مستويات السكر في الدم على الدوام.

من هذا المنطلق، تعرفي إلى أفضل الأطعمة المُساهمة في تنظيم السكر في الدم، بناء على توصيات كل من استشاري الأمراض الباطنية والسكر الدكتور أسامة أمين، واستشارية التغذية العلاجية فيروز مجدي من القاهرة.

أطعمة صحية تُنظم السكر في الدم عند النساء

تُعد فكرة عدم توفر بدائل مناسبة لمريضة السكري فكرة خاطئة، فهناك بدائل كثيرة ملائمة ولا تُشكل أي خطورة عليها، ومن هذه البدائل:

• الأرز البني، أو الشوفان، أو الدقيق الكامل، عوضًا عن الدقيق الأبيض والأرز.
• البروتينات النباتية مثل: الفول، والمكسرات غير المملحة، وبعض البقوليات.
• صدور الدجاج لأن نسبة الدهون فيها أقل.
• منتجات الألبان قليلة الدسم.
• زيت الزيتون أو زيت جوز الهند التي تُعد دهوناً صحية.
• الأجبان الطبيعية وقليلة الدسم.
• الفواكه والخضروات الطازجة.
• الخضروات الورقية الداكنة " السبانخ والجرجير".
• البصل والباذنجان
• الفلفل الملون.
• الزبادي الطبيعي.
• الجزر
• الأفوكادو.
• البيض.

بالإضافة إلى ذلك، يُفضل تناول مريضات السكري التي تُعاني من ارتفاع مستوياته بصفة مُستمرة الأطعمة التالية:

• الخضروات غير النشوية مثل " الخرشوف، الأفوكادو، الكرفس، الخيار، البصل".
• الفواكة الغنية بمضادات الأكسدة مثل " الفواكه الحمضية، التوت، الفراولة، التوت الأزرق".
• الدهون الصحية مثل " زيت الزيتون البكر، زيت الأفوكادو، البندق، الكاجو، البيض".
• الأسماك الدهنية مثل " سمك السلمون، السردين، التونة، السمك المملح".
• الأطعمة الغنية بالبروتينات خصوصاً " التوفو، الجبن قليلة الدسم، الفاصوليا، الديك الرومي".
• الحبوب الكاملة مثل " الكينوا، البرغل، الشعير".
• البذور مثل " بذور الشيا وبذور الكتان".

وهنا يجب الأخذ بعين الاعتبار أهمية تحديد كمية الأطعمة التي تتناولها مريضة السكري مع الطبيب المُختص، كي تتجنب الإصابة بالسمنة على المدى الطويل.

أطعمة يجب تجنبها لتنظيم السكر ي الدم عند النساء

يُنصح بضرورة تجنب النساء المصابات بمرض السكري الأطعمة التالية:

• الأطعمة التي تحوي الدقيق الأبيض مثل " الأرز الأبيض، الخبز الأبيض، المعكرونة البيضاء".
• الأطعمة الغنية بالدهون المُشبعة مثل " البطاطا المقلية، المخبوزات التي تحوي الدهون المُتحولة، رقائق البطاطس، الوجبات السريعة".
• الأطعمة الغنية بالسكريات المُكررة خصوصاً " الكعك والبسكويت ".
• الأطعمة الغنية بالنشويات مثل " البازلاء الخضراء، الموز، اليقطين، البطاطا الحلوة، حبوب الذرة".

وأخيراً، ووفقاً لدراسة علمية، فإن التحكم في نسبة السكر في الدم لدى مريضات السكري يُمكن أن يتأثر بالمواسم، إذ تنخفض مستويات السكر خلال الصيف وتتزايد خلال فصل الشتاء. وبالتالي يجب التركيز على تناول الأطعمة الشتوية اتي تُساعد على التحكم في مستويات الغلوكوز في الدم خصوصاً " البيض المسلوق، الجوز، القرع الشتوي، شاي الزنجبيل، القرفة، الأسماك، البقوليات، القرنفل، البرتقال، بذور اليقطين"، مع مراعاة تدفئة الجسم جيداً في المُجمل.