المقادير
- ــ كيلو طماطم مقشرة ومقطعة
- ــ ملعقة كبيرة خل تفاح
- ــ حبة ثوم
- ــ ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ــ 2 فلفل أخضر
- ــ 2 فلفل أحمر
- ــ 2 خيار
- ــ 2 قطع توست محمص
- ــ 2 قطع توست محمص تقدم إضافية بجانب الشوربة
- ــ علبة صغيرة عصير طماطم
طريقة التحضير
تضرب المقادير على الخلاط وتقدم الشوربة باردة أو ساخنة حسب الرغبة مع قطع توست محمص