زوما الرياض يفتح أبوابه: تجربة يابانية راقية تنبض بالحياة في قلب العاصمة

زوما الرياض يفتح أبوابه: تجربة يابانية راقية تنبض بالحياة في قلب العاصمة

محمد حسين
12 فبراير 2025

وسط أجواء نابضة بالحيوية تجمع بين الفخامة والدفء، افتتح مطعم "زوما" أبوابه رسميًا في الرياض، ليمنح عشاق المطبخ الياباني تجربة لا تُنسى تجمع بين النكهات العريقة واللمسات العصرية. مستوحى من مفهوم "إيزاكايا" الياباني، يأتي المطعم ليكون إضافة استثنائية لمشهد الضيافة في المملكة، مقدمًا تجربة طعام مميزة تستمد روحها من فرع "زوما" الأصلي في لندن، والذي حقق نجاحًا عالميًا مبهرًا.

يقع "زوما الرياض" في مركز الملك عبدالله المالي، إحدى أبرز الوجهات الثقافية والمالية في العاصمة، حيث يمتد على طابقين مترابطين بسلالم لولبية أنيقة، ليأخذ الضيوف في رحلة ساحرة بين ركن السوشي والروباتا، حيث يمكنهم مشاهدة الطهاة وهم يبدعون في تحضير الأطباق بدقة وفن.

مطعم زوما الرياض يفتح أبوابه رسميًا في المملكة
مطعم زوما الرياض يفتح أبوابه رسميًا في المملكة 

تجربة يابانية راقية

التصميم الداخلي يعكس طابع "زوما" الفريد، حيث تندمج العناصر الطبيعية مثل الحجر والخشب الخام مع الإضاءة الدافئة والألوان الراقية، مما يخلق أجواءً مريحة وراقية في آنٍ واحد.

وتكتمل التجربة مع الموسيقى المختارة بعناية، حيث يضفي ركن الدي جي لمسة عصرية على الأجواء، بينما يوفر اللاونج المميز مساحة مثالية للاستمتاع بالمشروبات الخاصة وقائمة من الأطباق الليلية المبتكرة.

رحلة في عالم النكهات

يقدم "زوما الرياض" قائمة طعام غنية تضم الأطباق المميزة التي اشتهرت بها العلامة عالميًا، مثل سمك القد الأسود المتبل بالميسو والدجاج المشوي بميسو الشعير، إلى جانب أطباق مبتكرة مستوحاة من الثقافة المحلية، مثل "كيكة التمر العجوة مع توفي الميسو"، في مزيج يجمع بين الإبداع والهوية.

روعة التصميم وأناقة الأجواء في زوما الرياض
روعة التصميم وأناقة الأجواء في زوما الرياض 

شراكة استراتيجية وانطلاقة قوية

بهذه المناسبة، أعرب راينر بيكر، الشريك المؤسس لشركة "أزومي"، عن فخره بافتتاح الفرع الجديد، مؤكدًا أن "زوما الرياض" ليس مجرد مطعم، بل تجربة متكاملة تمزج بين الأصالة اليابانية والثقافة المحلية، ليصبح علامة فارقة في مشهد المطاعم الراقية في العاصمة.

من جانبه، عبر محمد جاوا، مؤسس شركة MJS القابضة، عن سعادته بتحقيق هذا الحلم بعد 13 عامًا من العمل في قطاع الضيافة، مشيرًا إلى أن "زوما" يعكس روح الابتكار والرؤية الطموحة التي ترتقي بتجربة الضيافة في المملكة إلى مستويات عالمية جديدة.

محطة لا تفوَّت لعشاق التميز

سواء كنت تبحث عن تجربة طعام راقية، أو أمسية نابضة بالحياة، أو لحظات خاصة في إحدى غرف الطعام الخاصة، فإن "زوما الرياض" يعدك بتجربة تتجاوز التوقعات، حيث يجمع بين الطعم، والفن، والأجواء الفريدة في قلب العاصمة.

جلسات عصرية تزيد من روعة التجربة في زوما الرياض
جلسات عصرية تزيد من روعة التجربة في زوما الرياض