عروض إفطار رمضان المميزة في مطاعم دبي.. احتفاليةٌ بالشهر الفضيل

شهر رمضان المبارك؛ هذا الشهر العظيم الذي تتجدد فيه الأمنيات بتقبَل الطاعات والعبادات لله تعالى. شهرٌ نتبارك بظلاله ونحني رؤوسنا خجلًا وتواضعًا أمام رحمة الخالق العظيمة، الذي وعدنا بغفرانٍ وتوبةٍ لما تقدم من الذنوب والمعاصي خلال أشهر السنة المنصرمة.

وهو كذلك شهر التجمعات العائلية التي تُكرَس حب العائلة لبعضها، وتلاقيهم وتراحمهم، فيما يشبه اللُحمة القوية التي تزيد من أواصر العائلات وترابطها. حيث تكثر العزائم ، ويجتمع الكبار والصغار حول موائد الإفطار العامرة بأشهى الأطباق والحلويات الرمضانية.

كذلك يحلو للعديد من الصائمين، تجربة إفطارات رمضان خارج المنزل؛ لتذوق الأطباق الرمضانية ضمن أجمل الأجواء الروحانية في العديد من المطاعم. فإذا كنتِ عزيزتي تبحثين عن بعض أجمل تلك العروض، اخترنا لكِ بعضها في مقالة اليوم، ضمن مجموعةٍ متكاملة من عروض إفطارات رمضان التي سنُقدمها على موقع "هي" في مقالاتٍ لاحقة.

عروض إفطار رمضان 2025 في مطاعم دبي

Al Naqa

في مارس من هذا العام، يتعاون "أ نورمال داي" و"الناقة" لتقديم نادي إفطار وعشاء خاص بشهر رمضان؛ حيث يجتمع الإبداع مع التقاليد في تجربة فريدة لتذوق وجبة إفطار يُعدها أمهر الطهاة يومي الخميس والجمعة من كل أسبوع على مدار الشهر الفضيل وهي:  6 و7 مارس، 13 و14 مارس، و20 و21 مارس - حيث سيستمتع الضيوف بإفطارٍ لا مثيل له، مع لمسة غير تقليدية على الأطباق الرمضانية المألوفة.

يُعد هذا التعاون الأول لمطبخ "أ نورمال داي"، الذي يُقدم مساحة تعاونية تسمح باستضافة أفضل الطهاة في الدولة حيث يعمل الشيف إليا أندريوشين مع الشيف الضيف AJ (أي جي) لتطوير وتجربة قوائم طعام حصرية.

الشيف الضيف في رمضان هو الشيف AJ، أحد الأسماء المفضلة في مجتمع الطهو، وهو معروف، مثل إليا، بأسلوبه المبتكر في إعداد الطعام. ستظل قائمة الطعام مفاجأة، ولكن يمكن للضيوف توقع نكهات جريئة، وعروض تقديمية مبتكرة، وتجربة مصممة لإثارة الدهشة وإسعاد الحضور.

سيتضمن نادي الإفطار والعشاء حوالي ستة أطباق، مع طبق مميز مصمم ليكون وليمة جماعية، إشارة إلى الروح الاجتماعية الخاصة بشهر رمضان الكريم. بالنسبة لـ AJ، فإن هذا التعاون يتيح له أيضًا التوسع إلى مساحة جديدة. "الناقة كانت دائمًا في جانب واحد من المدينة – موتور سيتي، وأنا متحمس لجلب إبداعي وأفكاري إلى جمهور جديد"، مع 37 مقعدًا فقط لكل خدمة (6:30 مساءً أو 9:30 مساءً)، ستكون الأجواء حميمية وتفاعلية، مما يوفر فرصة للتواصل حول أطعمة ومائدة تجمع بين الابتكار والحنين إلى الماضي.

نادي العشاء "أي نورمال داي" × "الناقة" هو لمسة جديدة على الوجبات الرمضانية، ولقاء بين شيفين متشابهين في التفكير، يجسدان رؤية مشتركة في عالم الطهي.

Al Simrah

مع حلول الشهر الفضيل، أرادَ تقدّم "السِمرة"، أكبر خيمة رمضانية في الشارقة، والتي ستستقبل ضيوفها في قلب الجادة، وجهة الحياة العصرية المتكاملة في الإمارة.

تقدّم السِمرة مزيجاً من التراث والفخامة، وهي مستوحاة من تقليد السِمرة الإماراتي الغني الذي يجسد معاني الدفء والترابط بين أبناء المجتمع خلال شهر رمضان، وذلك عبر تقديم تجربة استثنائية من المأكولات الشهية والثقافة العريقة خلال فترات الإفطار والسحور الذي يعبّر عن الروح الحقيقية للشهر الفضيل.

برنامج السِمرة:

•       عروض فاخرة ومتميّزة:

o      بوفيه إفطار بسعر 195 درهم إماراتي للشخص الواحد: تذوّق تشكيلة فاخرة من الأطباق الإماراتية والعالمية

o      سحور حسب الطلب بحد أدنى 80 درهم للشخص الواحد: استمتع بتجربة طعام شهية مريحة ومتخصصة

o      قوائم السحور الجماعي الحصرية بسعر 175 درهم للشخص الواحد وبحدّ أدنى 15 ضيفاً: وجبات إفطار حصرية للمجموعات والشركات والتجمعات العائلية

o      باقة الإفطار لكبار الشخصيات بسعر 3,500 درهم لكل مجلس، تستوعب 12 ضيفاً: تجربة طعام خاصة وحصرية

o      حجوزات الشركات والتأجير الحصري للخيمة متاح عند الطلب المسبق

•       فعاليات ترفيهية ثقافية:

o      عروض مباشرة لعزف العود والقانون

o      فنون الخط العربي والرسم بالحناء

o      جلسات الحكواتي التقليدية

•       مرافق حصرية للضيوف:

o      منطقة خاصة للصلاة

o      خدمة الفاليه المجانية

o      صالة كبار الشخصيات لتجربة حصرية وخاصة

التوقيت والحجوزات:

انضموا إلينا في السِمرة عبر احتفالية رمضانية مليئة بالنكهات والتقاليد ودفء الاجتماع حول مائدة الإفطار.

•       مواعيد الإفطار: من الغروب وحتى 8:30 مساءً (تفتح الأبواب في تمام الساعة 5:30 مساءً)

•       مواعيد السحور: من 9:30 مساءً وحتى 2:00 صباحًا.

Alaya

يدعوكم مطعم علايا للاحتفال بشهر رمضان هذا العام مع تجربته الجديدة المميزة "سفرة علايا" خلال الشهر الكريم الذي يُجسد أسمى المعاني الروحانية في السنة؛ حيث تجمع هذه السفرة بين عبق الأصالة واللمسات المعاصرة. يقع علايا في قلب مركز دبي المالي العالمي، ويوفر مكاناً مثالياً للتمتع بلحظاتٍ آسرة برفقة الأحبّة مع تجربة إفطارٍ استثنائية تحتفي بتناغم التراث وسط أجواءٍ مفعمة بالتواصل والبهجة. تعدّ هذه الوجهة المكان المثالي للقاء العائلة والأصدقاء وقضاء أحلى الأوقات لتكون ذكرياتٍ ملهمة لا تُنسى، والاستمتاع بتشكيلةٍ من الأطعمة الشهية.

ويحتفي علايا بجوهر رمضان هذا العام من خلال فكرته " لنحتفل معاً"، لتقدير بالأوقات الدافئة المفعمة بشعور الألفة.  ويكشف المكان عن قصة شهيةٍ في كلّ يوم من أيام الشهر الكريم، حيث سيروي مع كل طبق حكايةً عن تراثٍ غني ومتعدد الجوانب. في هذا الأجواء الفاخرة والمريحة، تتلاقى العائلات والأصدقاء والزملاء ليعيشوا لحظاتٍ من الفرح، حيث تلتقي القيم الأصيلة باللمسات العصرية، مما يجعل من علايا الوجهة المثالية للاحتفال بهذا الشهر المبارك.

تم اختيار اسم "سفرة علايا" ليعكس روح اللقاء والألفة التي تميز شهر رمضان مستوحاةً من الكلمة العربية "سفرة"، التي تمثل مائدة الطعام التي تجمع الأحبّة حولها. وتجسّد سفرة علايا هدف المكان في تقريب الناس من بعضهم البعض خلال هذا الشهر الفضيل، ووفاءً لهذا المعنى، يوفر علايا أجواءً دافئة ومرحبّة حيث يمكن للضيوف الاستمتاع بلحظات من التواصل والاحتفال بأبهى تقاليد رمضان. وتنبض التصاميم الداخلية لعلايا بعبق التراث الغني للشرق الأوسط ودول المتوسط، حيث يحتفي المكان بالضيوف بأجواء مزخرفة تعكس جوهر رمضان.

وحتّى تكتمل التجربة بأبهى صورة، أعدّ الطهاة المحترفون قائمة طعام تتألق بأطباق مميزة تجمع بين النكهات الغنية والشكل الآسر. تبدأ هذه الرحلة الشهية بمجموعة من المقبلات المتفردة التي يتمّ افتتاحها مع التمر وحساء العدس الدافئ، ثم تتبعها المقبلات الباردة مثل الحمّص المهروس، وبابا غنوج، وورق العنب، وسلطة الفتوش الطازجة. وبعد ذلك، تأتي المقبلات الساخنة مثل شيش الكفتة وسمبوسك اللحم، وفطائر السبانخ، والكبة باللحم، وسمبوسك الجبن، مصحوبةً بكوب منعش من اللبن العيران والماء التي تعكس نكهات المطبخ الشرقي الأصيل.

أمّا بالنسبة للطبق الرئيسي، يمكن للضيوف تذوق أشهى المذاقات مع موزات طرية(لحم خاروف) أو شيش الدجاج المشوي باحترافية، وكلاهما يقدم مع وجبة أرز المقلوبة، مما يضمن أن يكون كلّ طبق تحفة فنية تعبق بالنكهات. وتتوج تجربة الطهي مع مجموعة من الحلويات التقليدية مثل الكنافة وأم علي بالإضافة إلى طبق من الفواكه.

تُوفر تراسات علايا مكاناً مثالياً لأمسياتٍ لا تنسى تحت النجوم للتجمّعات الكبيرة وإفطارات الشركات، مع المساحات الواسعة والمصممة بأناقة لتستوعب المجموعات بكلّ أحجامها، فضلاً عن الراحة، والخصوصية، والرقي الذي يحيط بالمكان.

احتفلوا بالشهر الفضيل مع تجربة طعام تجمع بين التقاليد، والألفة، والأناقة. احجزوا طاولتكم اليوم واكتشفوا سفرة علايا المثالية للإفطار خلال هذا الشهر المبارك.

الموعد: طوال شهر رمضان بدءاً من غروب الشمس

العرض: قائمة إفطار محددة مع كوب من اللبن العيران والماء

السعر: 300 درهم للفرد.

Amelia

يدعوكم مطعم أميليا دبي هذا العام للاستمتاع بتجربة إفطار رمضاني فاخر مصممة بعناية لتجمع بين المطبخ الياباني البيروفي مع المطبخ المتوسطي؛ وذلك في قلب مدينة دبي في فندق العنوان The Address سكاي فيو، حيث يوفر أجواء مفعمة بالحياة ومثالية لمشاركة وجبة مميزة مع العائلة والأصدقاء.

تبدأ قائمة الإفطار من 295 درهمًا إماراتيًا للشخص الواحد، وتُقدَّم يوميًا من غروب الشمس حتى الساعة 9 مساءً، حيث يفتتح الزوار أمسيتهم الرمضانية بالتمر، وشوربة الميسو اليابانية، ورقائق الموز المقرمشة مع صلصة الجواكامولي المنعشة.

ويستطيع الضيوف الاختيار بين قائمة من المقبلات تتضمن رولو دي كامارون (رقائق الروبيان) المميز، لفائف الروبيان مع جبنة الحلوم وصوص الترافل (صوص الكمأة)، خبز الباو الصيني، المحشي بلحم البقر الياباني (لحم الواغيو الياباني) والبصل المكرمل.

أما بالنسبة للطبق الرئيسي، فيمكنكهم الاختيار من بين مجموعة واسعة ومنوعة من الخيارات، بما في ذلك "بولو أسادو" (الدجاج المشوي)، أو تندرلوين واغيو (ستيك الواغيو) أو فيليه سيباس (سمك القاروص المشوي). بالإضافة إلى قائمة مخصصة للضيوف النباتيين، يمكنهم من خلالها الاختيار بين الاستمتاع بطبق "روزيتو نيرو" أو خبز الكمأة (فطيرة الترافل).

ويُوفّر أميليا مجموعة متنوعة وواسعة من المشروبات التي تم تصميمها للتناغم مع نكهات القائمة الرمضانية، ومن وحي الشهر الفضيل لتعزيز تجربة الإفطار، وذلك بدءاً من المشروبات العطرية المنعشة لعطر زهرة الأميليا إلى النكهة المنعشة لمشروب روح المشتاق ومشروب الموهيتو عطر شيسو سبايسد.

كما يتوفر مشروب  Dates End at the Gulf والمكوّن من مزيج فريد من قصب التوابل والاسبريسو والبندق، للاستمتاع به كمشروب ما بعد الإفطار، بالإضافة إلى تشكيلة مختارة من نكهات الشاي العطرية.

ويختتم الضيوف وجبة الإفطار بقائمة الحلويات والاختيار بين طبق "باشن يوزو تشيز كيك"، الذي يقدم مزيجاً متجانساً بين النكهات الحمضية والكريمية المنعشة، أو "بيليوتا دي تشوكليت"، الشوكولاتة الفاخرة التي تقدم مع آيس كريم الفانيليا.

قائمة الإفطار الرمضاني في أميليا دبي:

التاريخ والوقت: متوفرة طيلة أيام شهر رمضان المبارك من غروب الشمس وحتى الساعة 9:00 مساءً.

السعر: 295 درهمًا إماراتيًا للشخص الواحد.

Apricot

يدعو مطعم "أبريكوت" ضيوفه للإفطار في رمضان هذا العام في أجواء ساحرة في المدينة القديمة، مع إطلالات خلابة على برج خليفة من الشرفة الفسيحة لحديقة المطعم.

صُممت قائمة إفطار "أبريكوت" خصيصًا للاحتفال بالموسم، وتتضمن قائمة الإفطار المكونة من أربعة أطباق شهية، الأطباق الأناضولية المفضلة والأطباق المستوحاة من منطقة البحر الأبيض المتوسط. يمكن للضيوف الكرام بدءً من ساعة الغروب، الاستمتاع بمجموعة متنوعة من المقبلات التقليدية والحساء التركي الدافئ ومجموعة متنوعة من المقبلات الساخنة والباردة. تشمل الأطباق الرئيسية المميزة لحم الضأن الطري المطبوخ على نار هادئة مع "إتش بيلاف"، وطاجن الدجاج الشهي المخبوز في المنزل مع الشعير، ومجموعة مختارة من الأطباق الكلاسيكية، تليها تشكيلة من الحلويات التي لا تقاوم.

تتوفّر قائمة الإفطار مقابل 159 درهم إماراتي للشخص الواحد، وتشمل الماء والقهوة والمشروبات الرمضانية المميزة.

Arrogante Dubai

يدعوكم مطعم "أروجانتي" للاستمتاع بتجربة رمضانية ساحرة ضمن قائمة  " النكهات الرمضانية Saporidelramadan" والتي تمزج بين عراقة الفن الإيطالي والنفحات الرمضانية، حيث يُقدّم المطعم الواقع بقلب مدينة دبي مع إطلالة مميزة على برج خليفة، وجبة إفطار فاخرة مكونة من أربعة أطباق، وسحور مكون من ثلاثة أطباق.

وصُمّمت القائمة الرمضانية خصيصاً لعشاق تجربة الطعام الفاخرة، حيث يجمع بين الحرفية الإيطالية والنكهات الشرق الأوسطية، حيث يُقدّم كل طبق تجربة مميزة تجمع بين التراث والابتكار لإمتاع الزوار بالنكهات الفريدة.

تبدأ تجربة "النكهات الرمضانية" بقائمة الإفطار المكونة من أربعة أطباق وهي شوربة المينستروني، مع خبز الفوكاشيا والتمر المحضر منزلياً، ويتيح الطبق الثاني إمكانية الاختيار بين طبق الآرانشيني واغيو وهي كرات الأرز الإيطالية الشهيرة، أو سلطة تزاتزيكي الإيطالية، مع الاستمتاع بقائمة منوعة من المشروبات المنعشة. ويُمكن للضيوف الاختيار بين أصناف الطبق الرئيسيي بين كانيلوني لحم الضأن أو ريزوتو القرنبيط، حيث يتم إعداد كل من هذه الأطباق بحب وشغف لتلامس أحاسيس الضيوف، ويختتم الضيوف طبق الإفطار بطبق الحلويات بودنغ التمر الدافئ مع الكراميل وجوز البقان.

تتوفر قائمة الإفطار الرمضاني بسعر 250 درهمًا إماراتيًا للشخص الواحد، طول طوال شهر رمضان المبارك، من غروب الشمس حتى الساعة 10 مساءً، مما يوفر تجربة لا مثيل لها.

وبالنسبة لقائمة السحور والمكونة من ثلاثة أطباق فهي متاحة من الساعة 10:00 مساءً وحتى الساعة 12:00 منتصف الليل مقابل 300 درهم إماراتي للشخص الواحد، حيث يمكن للضيوف افتتاح وجبة السحور بالاختيار بين شوربة الكراث المحمص أو طبق الكرباتشيو سمك مع الليمون، أو سلطة البحر الأبيض المتوسط. أما بالنسبة للطبق الرئيسي، فهو من اختيار الضيوف بين شريحة لحم الضلع، أو ريزوتو اليقطين، أو سمك السلمون المشوي مع الشمر، مع إمكانية الاستمتاع بنكهات الشيشة التي تُناسب الأجواء الرمضانية الليلية الساحرة.

قائمة "النكهات الرمضانية “Saporidelramadant في مطعم أروغانتي متاحة طوال شهر رمضان:

قائمة الإفطار: أربعة أطباق بسعر 250 درهم إماراتي للشخص الواحد تتوفر من غروب الشمس وحتى الساعة 10:00 مساءً.

قائمة السحور: ثلاثة أطباق بسعر 300 درهم إماراتي للشخص الواحد من الساعة 10:00 مساءً وحتى الساعة 12:00 مساءً.

يمكن إضافة الشيشة بسعر خاص خارج الباقة.