أفضل عروض المطاعم في الإمارات هذا الأسبوع

أفكار وعروض متميزة.. لتجارب تناول الطعام هذا الأسبوع

جمانة الصباغ
24 أبريل 2025

لا شك في أن شهر أبريل، حضر وسيرحل عنا سريعًا؛ لكنه حمل لنا العديد من التجارب المميزة، على مختلف الصُعد، ما جعله بحق أحد أفضل الأشهر (بالنسبة لي على الأقل) على الإطلاق.

وفيما يتحضر شهر مايو ليطل علينا نهاية الأسبوع القادم، لا يسعنا سوى اغتنام الأيام المتبقية من أبريل للتمتع ببعض الأجواء المعتدلة في الليل، وأجواء البحر خلال النهار. كما لا يمكن أن ننسى تجارب الطعام التي تتألق يومًا بعد يوم في دولة الإمارات، حاملةً معها مفاجآت تسحر الألباب قبل الأفواه.

إليكِ عزيزتي بعضًا من هذه التجارب المميزة التي جمعناها لكِ من إماراتي دبي وأبوظبي..

أفضل عروض المطاعم في الإمارات هذا الأسبوع

إمارة دبي

Creek Kitchen

Creek Kitchen x Marriott Marquise
Creek Kitchen x Marriott Marquise

ابتداءً من 23 أبريل، يدعوكم فندق ماريوت ماركيز دبي -جوهرة الخور لخوض تجربة جديدة كلياً  مع أمسية المأكولات الشعبية كل أربعاء، وهي تجربة طعام مفعمة بالحيوية تُقدّم ألذ الأطباق الشعبية من مختلف أنحاء العالم في بوفيه مميز في قلب مدينة دبي.

يمكنكم الاستمتاع بمجموعة شهية من الأطباق المستوحاة من المأكولات الشعبية العالمية ابتداءً من الساعة 6:30 مساءً وحتى 11:00 مساءً، وذلك مقابل 169 درهماً إماراتيًا للشخص الواحد لبوفيه مميز مع أركان الطهي الحيّة والمشروبات الغازية، أو 269 درهماً إماراتيًا للشخص الواحد لبوفيه مميز مع المشروبات الخاصة.

تصحب أمسية المأكولات الشعبية الزوار في رحلة من المذاق الشهي عبر أركان الطهي والمأكولات المتنوعة، والتي تشمل المقبلات الهندية بنكهات متنوعة مثل باني بوري وشات إلى جانب أطباق السوشي الطازجة والتمبورا المقرمشة واللحوم المشوية مثل دجاج الشيلي بوتلي المشوي وشرائح اللحم المتبّلة مع الإضافات الشهية. ولا تفوّتوا الاستمتاع بنكهات فرن الحطب وتناول خبز الزعتر الطازج ومعجنات اللحم الفريدة. كما يقدم ركن الديم سوم تشكيلة من الأطباق الخفيفة بنكهات آسيوية مميزة، بينما يستمتع الضيوف بركن اللحوم المدخنة الذي يتضمن لحم البريسكت المدخن وأضلاع الغنم والدجاج بالعسل وغيرها. 

وبالطبع لا تكتمل التجربة دون ركن متنوع وغني من الحلويات، وسيكون بوسع الضيوف الاستمتاع بخيارات عديدة مثل التشوروز والوافل الطازج أو آيس كريم صنداي الفاخر مع تشكيلة واسعة من الإضافات والصلصات.

تُجسد أمسية المأكولات الشعبية في كريك كيتشن مزيجاً فريداً من النكهات العالمية وحيوية الأطباق الشعبية في أجواء عصرية أنيقة بإطلالة ساحرة على خور دبي.

Derwandi

Derwandi
Derwandi

عيشي تجربة طعام لبنانية شهية مع عرض الغداء العملي الحصري من دِرْوَندِي، والمتاح أيام الأسبوع في فرعي دبي وأبوظبي بسعر لا يُقاوم يبلغ 65 درهماً فقط، ويقدم هذا العرض قيمة استثنائية للراغبين في تناول وجبة أصيلة ومتكاملة ضمن أجواء دافئة وترحيبية.

صُمم هذا الغداء خصيصًا ليناسب أوقات العمل المزدحمة وعشاق النكهات الشرقية، حيث يتضمن: شوربة العدس، سلطة التبولة أو الفتوش، واختيار من الأطباق الرئيسية.كما يمكن لرواد فرع أبوظبي الاستفادة من سعر خاص لإضافة الشيشة كخيار مكمل لتجربتهم.

هذا العرض متاح فقط للأكل داخل المطعم، ليمنحك استراحة غداء مثالية وسط أجواء نابضة بالحياة ونكهات لبنانية غنية.

Ken

KEN x The Edition Dubai
KEN x The Edition Dubai

يتميزمطعم"كِن" لـ " كاماتسودا واغيو" في فندق ذا إديشن داون تاون دبي، بتقديم لحم البقر "أوا واغيو" والأطباق الإقليمية الشهية الحائزة على جوائز، ويوفر المطعم تجربة متكاملة في ثقافة التذوق اليابانية من خلال قائمة طعام "أوماكاسي" الرائعة.

اللحم البقري الأسطوري "أوا"

يستخدم مطعم "كِن" لحوم بقر الواغيو النادرة التي لا يُنتج منها سوى القليل سنوياً. يشتهر لحم الواغيو الذي يربيه مزارعون مختارون بتميز مذاقه ونعومته وقوامه الذي يذوب في الفم. يُقدم اللحم البقري على هيئة سوشي نيغيري أو شرائح اللحم، ويوفر تناغماً لا مثيل له من حيث الطعم والنعومة مما يمنح شعوراً بالرضا لا مثيل له.

تشمل بعض أطباق الواغيو التي لا بد من تجربتها في قائمة الطعام أطباق مثل لفائف "أوا واغيو" اليدوية التي تُقدم مع روبيان بوتان الحلو، ثم هناك لحم الواغيو المشوي على الفحم، والذي يضم ثلاث قطع مختارة بعناية، بالإضافة إلى ساندويتش شريحة الواغيو الطرية المغطاة بصلصة زبدة الثوم الدافئة والكريمية.

المأكولات البحرية الطازجة من نوع "يوني"

يقدم مطعم "كِن" أطباقاً مبتكرة تتعدى المطبخ الياباني التقليدي من خلال الجمع بين هذه الأطباق الشهية واللحم البقري "أوا" ويقدم "ساغا رِد يوني" الحائز على جائزة "روائع اليابان المخفية" الكبرى، والمأكولات البحرية الطازجة المستوردة مباشرةً من اليابان.

سيقدّر ذواقة المأكولات البحرية سوشي السمك الموسمي الذي يضم سمك النودوغورو والاسكالوب الذي يعكس التناغم المثالي، وشابو شابو السلطعون الملك الطري اللذيذ المطهو بلطف في مرق لذيذ، ووعاء الأرز الفاخر الذي يجمع بين أجود أنواع الواغيو الفاخرة مع أجود المأكولات البحرية اليابانية.

Laduree

Laduree
Laduree

تكشف قائمة الحلويات الجديدة من لادوريه عن مجموعة من الإبداعات الشهية، حيث يتميز كل صنف منها بذوق وطابع فريد. من الطبقات الرقيقة والهشة إلى النكهات الغنية، تقدم هذه التشكيلة توازناً ساحراً يلامس الحواس.

فلان الفانيليا

تذوقوا تحفة لادوريه الجديدة فلان الڤانيليا، واستمتعوا بالتناغم المثالي بين الطبقات الهشة الرقيقة لعجينة الباف، ونكهة ڤانيليا الكاسترد التي لا تقاوم. وبلونها الذهبي الفاتن، ومذاقها الغني، ستخطف هذه الحلوى اللذيذة حواسكم بكل تأكيد.

التاريخ: متوفرة من تاريخ 15 أبريل

الموقع: متوفر في كل أفرع لادوريه الإمارات

السعر: 55 درهماً في صالون شاي لادوريه دبي مول، ومطعم لادوريه دبي مول

52 درهماً في أفرع لادوريه الأخرى.

ميلفاي الفراولة

استمتعوا بتجربة تذوق فاخرة مع حلوى ميلفاي الفراولة. تتكون هذه التحفة اللذيذة من عجينة الباف الذهبية والمكرملة، وكريمة الڤانيليا الناعمة التي تذوب في الفم، ويكتمل مذاقها الغني بلمسة منعشة من الفراولة الطازجة. بين كل طبقة وأخرى حكاية من الطعم الفاخر والتوازن المثالي بين القوام والنكهة، سيرضى ذائقتكم.

التاريخ: متوفرة من تاريخ 15 أبريل

الموقع: متوفر في كل أفرع لادوريه الإمارات

السعر: 55 درهماً في صالون شاي لادوريه دبي مول، ومطعم لادوريه دبي مول

52 درهماً في أفرع لادوريه الأخرى.

إكلير شوكولاتة الحليب

لا تفوتوا تذوق إكلير شوكولاتة الحليب من لادوريه. تحفة لذيذة تجمع بين الفخامة والذوق الرفيع، وتتكون من عجينة شو الشوكولاتة الغنية، التي تخفي في قلبها كريمة شوكولاتة الحليب "جيفارا" الناعمة والمخملية، بينما تغلفها طبقة شوكولاتة لامعة تتناثر عليها رشات ذهبية تضيف لمسة من الأناقة والتفرد. تجربة ساحرة لكل عشاق الشوكولاتة.

التاريخ: متوفرة من تاريخ 15 أبريل

الموقع: متوفر في كل أفرع لادوريه الإمارات

السعر: 45 درهماً في صالون شاي لادوريه دبي مول، ومطعم لادوريه دبي مول

42 درهماً في أفرع لادوريه الأخرى.

تارت الفراولة والمسكربون

تمتعوا بمذاق فريد لتارت الفراولة والمسكربون من لادوريه، مزيج متقن من النكهات والقوام. تتكون هذه التحفة اللذيذة من قاعدة تارت هشة، تعلوها كريمة ماسكربوني ناعمة وقطع فراولة طازجة مصفوفة بعناية، وتزين بقطعة شوكولاتة تحمل توقيع لادوريه لتكملها أناقة.

التاريخ: متوفرة من تاريخ 15 أبريل

الموقع: متوفر في كل أفرع لادوريه الإمارات

السعر: 55 درهماً في صالون شاي لادوريه دبي مول، ومطعم لادوريه دبي مول

52 درهماً في أفرع لادوريه الأخرى.

التيراميسو

يقدم تيراميسو لادوريه تجربة جديدة ومبتكرة للحلوى الكلاسيكية، بأسلوب يفيض فخامة وتميز. يقدم التيراميسو في كأس من شوكولاتة الأوباليز الراقية، ويجمع بين بسكويت مغطس بعناية في القهوة، وطبقة برالين مقرمشة، تعلوها سحابة من كريمة الماسكربون الناعمة والمخملية. مزيج من الطبقات المتناغمة التي تنسج معاً نكهة متميزة، تلامس الحواس وتترك مذاق لا ينسى.

التاريخ: متوفرة من تاريخ 15 أبريل

الموقع: متوفر في كل أفرع لادوريه الإمارات

السعر: 58 درهماً في صالون شاي لادوريه دبي مول، ومطعم لادوريه دبي مول

55 درهماً في أفرع لادوريه الأخرى.

تارت فريشور ديتي

تحت طبقة من كريم شانتيه الناعمة لتارت فريشور ديتي، يتناغم قوام اللوز المقرمش مع كونفيت الفراولة، وكريمة ڤيربينا المنعشة. ومع كل جزء يقطع من هذه الحلوى الفريدة، تنساب خيوط من شراب الفراولة برقة من قلبها.

التاريخ: متوفرة من تاريخ 15 أبريل

الموقع: متوفر في كل أفرع لادوريه الإمارات

السعر: 55 درهماً في صالون شاي لادوريه دبي مول، ومطعم لادوريه دبي مول

52 درهماً في أفرع لادوريه الأخرى.

Publiq

Publiq
Publiq

افتتح بابلك Publiq، وجهة تناول الطعام المتميزة في شارع الشيخ زايد، أبوابه على عالم من التجارب الفريدة، ليقدم مفهوماً معاصراً للبيسترو الأوروبي في أجواء أنيقة وراقية. يقع المطعم في فندق فور بوينتس باي شيراتون، ويوفر تجربة أوروبية بروح مبتكرة وطابع معاصر يلامس الذوق المحلي والعالمي. يجمع بابلك بين سحر البيسترو الكلاسيكي وأناقة التصميم الحديث، ويعيد تقديم الأطباق التقليدية بأسلوب جديد يجمع بين الأصالة والابتكار، ليخلق تجربة طعام فريدة تحتفي بالتفاصيل والنكهات.

تتميز قائمة "بابلك" بتنوعها ونكهاتها الغنية التي تعكس جوهر فلسفة المطعم. تبدأ التجربة بمقبلات فاخرة مثل السلمون بالشمندر بمذاقه ولونه المميز، أو كوكتيل الروبيان الكلاسيكي الذي يحتفظ بأصالته مع لمسة عصرية. ومن بين الأطباق الرئيسية يبرز الدجاج المشوي على السيخ، والمحضر بعناية ليصل إلى درجة مثالية من الطراوة والنكهة. ترافقه مجموعة من الأطباق الجانبية المختارة لتكمل النكهة، مثل البطاطا الحلوة، السبانخ بالكريمة، وسلطة بابلك الطازجة. وحين تظنون أن الرحلة شارفت على النهاية، يأتي تشيزكيك الخاص بالمطعم، بقوامه الكريمي الغني ليلهم حواسكم. صممت القائمة بأكملها للمشاركة والاستمتاع بها لآخر نكهة، فهي تتخطى كونها تجربة تناول طعام، لتكون مزيجاً من النكهات والتواصل والذكريات الرائعة.

فسواء كنتم تبحثون عن وجبة غداء سريعة خلال الأسبوع، أو عشاء أنيق برفقة الأصدقاء، فإن أجواء "بابلك" الدافئة تتميز بجاذبية تدعوكم إلى التمهل والاستمتاع بكل لحظة. من الزوايا الهادئة المناسبة لأحاديث خاصة، إلى الطاولات الجماعية النابضة بالحياة قرب البار، يتكيف المكان مع كل الأذواق، جامعاً بين الخصوصية والاجتماعية معاً.

ومع حلول المساء، يتحول "بابلك" إلى مساحة حيوية وصاخبة بالحياة، حيث يقدم أطباق موسمية مميزة تجمع مذاقات كل الفصول الغنية. لتحظوا بتجربة لا مثيل لها من التذوق والتواصل واللقاء مع الأحبة.

Adaline

Adaline
Adaline

يقدم مطعم أدالاين دبي، أمسيات كاريوكي مسلية ضمن فعالية "ليلة من العمر في أدالاين"

التي تُقام كل خميس ابتداءً من الساعة 8:00 مساءً.

Barfly

افتتح مطعم بارفلاي ركن مشروباتٍ جديد بتاريخ 18 أبريل، مختص بتحضير الكوكتيلات بأساليب مبتكرة، مما يرتقي بتجربة تقديم المشروبات إلى أفق غير مسبوقة في قلب دبي.

وتلتقي النكهات الغنية مع الأجواء المسلية في مطعم بارفلاي في شهر أبريل، الذي يقدم مجموعة من العروض الترفيهية الحيّة أثناء وجبة العشاء. ويحظى الضيوف بفرصة الاستمتاع بتجربة غامرة وسط أجواء نابضة بالحياة، مع باقة متنوعة من العروض الحيّة المتغيرة باستمرار، والتي تجمع بين الموسيقى والرقص والتجارب البصرية الآسرة.

كذلك يقدم مطعم بارفلاي تجربة تناول عشاء حصرية، يتعاون في إبداعها الشيف عادل، رئيس الطهاة الشهير في بودا بار، والشيف جوستافو، رئيس الطهاة في بارفلاي. ويحظى الضيوف بفرصة مثالية للاستمتاع بتناول أشهى الأطباق الأسيوية الشهية من إبداع الطاهيَين خلال أمسيةٍ لا تنسى.

•       التاريخ والوقت: 24 أبريل، الساعة 7:00 مساءً

•       السعر: تكلفة الوجبة المكونة من أربعة أطباق 350 درهم إماراتي للشخص الواحد.

Smoki Moto

SMOKIMOTO
SMOKIMOTO

يستعد مطعم "سموكي موتو أول مطعم لحوم كوري مُرخص بالكامل في دبي، لاستقبال فصل جديد مع قائمة موسّعة تحتفي بأرقى أنواع اللحوم والنكهات الكورية الأكثر تميُّزًا. يمكن للضيوف الاستمتاع بتجربة طهي تفاعلية لتذوق أشهر الوصفات التقليدية الأصيلة بلمسات مبتكرة، داخل صالة أنيقة وعصرية لتناول الطعام أو على التراس المفتوح بإطلالاته البانورامية على الوجهة الشاطئية "الشاطئ الغربي، نخلة جميرا".

تتميز تجربة "سموكي موتو" الفريدة، بتشكيلة فاخرة من أجود أنواع اللحوم بجزارة المطعم، مثل "واغيو تي-بون"، و"واغيو ريب آي" بالعظم بوزن 1 كغم، وكلاهما يُنتقى يدويًا ويُحضّر بعناية داخل المطعم. ولكل عشاق اللحوم، لا تفوتوا تجربة طبق (7-Hour Shortrib Wang-GalbiSsam) أضلاع لحم "واغيو" المشوية على الفحم مع صلصة الصويا الحلوة، ولفائف الخس لوجبة لا تُنسى. أما طبق (Wagyu Soboro Sot Bap) "واغيو سوبورو سوت باب" المُكون من لحم "واغيو" الفاخر، فهو مزيج غني من اللحم البقري المُتبل والبيض مع الأرز، محمّلاً بنكهة "أومامي" لمزيد من التميُّز.

تبدأ الرحلة الطهوّية بتشكيلة من المقبلات التي تأسر الحواس. استمتعوا بـطبق "واغيو نيوبياني"، كعكة لحم بقري طرية مهروسة، غنية بالصنوبر وصلصة "جانغ" بالبصل، لتغمر ذوقكم بتجربة غنية ولذيذة تترك أثرا لا يُنسى. انغمسوا في "تارتار" لحم البقر الكوري "يوكوهو" المُقطع بعناية، والمُقدم مع صلصة "يوكوهو" الفاخرة مع الكمثرى الكورية الحلوة، لتأخذكم إلى رحلة تذوق مُفعمة بالأناقة والابتكار. ولا تفوتوا فرصة استكمال مغامراتكم مع "سامون هو"، سمك سلمون طازج يلتقي بنكهة البصل والتوابل الكورية المميزة، مثل "دادايجي" والفلفل الحار، مع لمسة من صلصة "غوتشوجانغ" الفريدة، لتجربة بحرية فاخرة تنقلكم إلى عالم من المذاق الفريد.

ولقرمشة لا تُقاوم، لا تفوّتوا "بريلا تويجيم" المقرمش؛ حيث يتناغم لحم "واغيو" البقري الفاخر مع الخضروات الطازجة داخل أوراق "بريلا"، ويُقدّم مع "توك بوكّي"، مما يعزز توازن القرمشة والنكهة الغنية في كل قضمة. أما "جيون" البطاطس بزبدة العسل، فهي فطيرة بطاطس مبشورة، ومغمورة في زبدة العسل الحلوة، لتقدم لكم مزيجًا متقنًا من المذاق اللذيذ والحلاوة. تضفي نكهة زبدة العسل الغنية، التي تُعد من أبرز لمسات المطبخ الكوري المعاصر، لمسة من الحلاوة التي تتناغم ببراعة مع طبقات البطاطس المقرمشة الذهبية، لتجربة طعام فاخرة ومتوازنة.

تُقدم أطباق "بيبيمباب" المميزة بمطعم "سموكي موتو" مزيجًا رائعًا من الجودة ولذة المكونات؛ إذ يتميز طبق "يوكهو بيبيمباب" بمذاق استثنائي يعتمد على لحم "واغيو تارتار" المفروم على الطريقة الكورية مع الأرز المقرمش، ويُقدم طبق "بيبيمباب" الكلاسيكي مع الخضروات الطازجة، ويزخر طبق "ووجي كيمتشي بيبيمباب" المليء بالكيمتشي، بالنكهات اللذيذة والمألوفة.

أما لمن يتوقون إلى تناول معكرونة "نودلز"، فإن طبق "بطاطا سوجيبي" و"نودلز" المُحضرة يدويًا، منغمسة في مرق "بريلا وداشي"، يقدم مزيجًا دافئًا من القوام المميز. يوفر طبق "مول-بيبيم"، مع مرق "غوتشوجانغ" والخيار والكيمتشي، خيارًا باردًا منعشًا، ويقدم طبق "جانجانغ بيبيم"، مع النودلز المُتبلة بصلصة الصويا وزيت "بريلا" والبصل الأخضر، لمسة مليئة بالنكهات.

ولا تفوتكم فرصة تذوق "كلام سون دوبو جيجاي"، وهو يخنة التوفو الكوري الغني بالنكهة والمليء بالمحار وطبقات من "أومامي"؛ إذ يعكس هذا الطبق اللذيذ خبرة "سموكي موتو" في موازنة النكهات المعقدة مع رقة القوام.

تختتم هذه التجربة الطهوية الاستثنائية مع قائمة مبتكرة من ألذ أصناف الحلوى في "سموكي موتو"؛ إذ يمكنكم الانغماس في "كوكو مانجو بينغسو" المنعش، وهو ثلج مبشور بحليب جوز الهند الكريمي يعلوه كومبوت المانجو اللذيذ والنعناع الطازج، ولا تفوتوا تجربة كعك الأرز الكوري الغني "فلافورد كوريان تيوك"، لمذاق غاية في اللذة. وأخيرًا، تمنحكم كعكة الجبن بالبطاطا الحلوة الكورية الفاخرة، مع كعكة الجبن الكريمية وفتات البسكويت بالسمسم، المذاق المتميز ليلقى استحسان كل الذواقة.

إمارة أبوظبي

Four Seasons Abu Dhabi Al Maryah

Butcher & Steel x Four Seasons AD
Butcher & Steel x Four Seasons AD

يستعد فندق فور سيزونز أبوظبي في جزيرة الماريه لاستضافة تعاون فريد من نوعه في مطعم بوتشر آند ستيل، أحد وجهات الطعام الحائزة على جوائز في الفندق. ولمدّة ليلتين حصريتين، سيستقبل الشيف الرئيسي مارشال ألين روث، الشيف المرموق برايان بيشر في مطعمه الأنيق المستوحى من شيكاغو في عشرينيات القرن الماضي. وسيقدم الطاهيان معاً تجربة طعام لا تنسى، حيث سيعرضان نكهات أمريكية أيقونية في احتفال حيوي بفنون الطهي العالمية.

وسط أجواء فندق فور سيزونز أبوظبي الساحرة في جزيرة الماريه، يبرز مطعم بوتشر آند ستيل بتجربته الأصيلة في تقديم شرائح اللحم الأمريكية الفاخرة. بديكوره الأنيق الذي يجمع بين فخامة المقاعد الجلدية ودفء الأرضيات الخشبية، وشرفته الخلابة المطلة على مناظر آسرة، بالإضافة إلى كوكتيلاته المستوحاة من حقبة منع المشروبات. وينقل هذا المطعم ضيوفه إلى عبق الماضي في قلب أبوظبي الحديثة، ومع هذه الأمسية الحصرية للعشاء مع اثنين من أمهر الطهاة، سيشهد المكان تجربة بوتشر آند ستيل بطريقة فريدة وغير مسبوقة.

ويرتكز مفهوم مطعم بوتشر آند ستيل على رؤية الشيف روث، الخبير المخضرم في عالم الطهي بخبرة تزيد عن عقدين من الزمن. بعد قيادته للعديد من المطابخ المرموقة في أمريكا ومنطقة الخليج، يؤمن الشيف بأن تناول الطعام الفاخر هو متعة شاملة للحواس. وبدءاً من التصميم الهادئ والراقي للمطعم وصولًا إلى انتقاء أفخر قطع لحوم الأبقار الأمريكية، استطاع الشيف روث أن يجسد الألق الأصيل لمطعم شرائح اللحم الأمريكي بكل دقّة وإتقان.

وفي أعقاب شراكته الناجحة مع الشيف روث خلال فعالية 'تشيز ستيك ويك إند' التي أقيمت في البحرين عام 2024، يعود الشيف الأمريكي المبدع برايان بيشر ليشارك ببراعته في مطعم بوتشر آند ستيل في تجربة عشاء فريدة من نوعها. وبصفته الشيف الرئيسي لمطعم 'ري آشيان كويزين' التابع لمجموعة وولفغانغ باك، ومطعم 'كت باي وولفغانغ باك' بفندق فور سيزونز خليج البحرين، تعكس إبداعات الشيف بيشر مسيرته المهنية الغنية بالتجارب والنكهات، والتي انطلقت من الولايات المتحدة ووصلت إلى الشرق الأوسط.

في أمسية العشاء الاستثنائية بأربع، سيحظى الضيوف بقائمة طعام متقنة من خمسة أطباق، تبدأ بمذاق واغيو بيف كرودا الفاخر، يعلوه جواكامولي الفستق الغني، ولمسة حارة من فلفل جواخيو، وقرمشة تورتيلا الذرة الزرقاء. يلي ذلك طبق فيليه لوبستر صغير شهي، يقدم مع صلصة الزبدة المنكهة بالحمضيات والكافيار الفاخر. أما الطبق الثالث، فيقدم سمك الدنيس المشوي بإتقان، مصحوباً بطبق لوب ماي اللذيذ مع لحم سرطان البحر، وصلصة الصويا الحارة المحمصة.

في الطابق الرابع، تتجلى النكهات الأصيلة لمطعم بوتشر آند ستيل مع طبق ستيك أو بويفر ديان الشهي، يقدم مصحوباً براغو الفطر اللذيذ وبطاطس روستي ذهبية مقرمشة. ولإضفاء لمسة حلوة على ختام هذه التجربة المذهلة، يمكن للضيوف تجربة بتارت الشوكولاتة المحمصة الفاخرة يعلوها آيس كريم الفانيليا المدخنة. تتوفر للضيوف فرصة تجربة القائمة الكاملة المكونة من خمسة أطباق مقابل 650 درهماً، أو اختيار أطباقهم المفضلة من القائمة بأسعار فردية.

الموعد: 25 و26 أبريل 2025

العرض: قائمة طعام محددة من خمسة أطباق مقابل 650 درهماً للشخص الواحد، أو اختيار أطباق محددة من القائمة بأسعار فردية.

W Abu Dhabi

Garage x W Abu Dhabi
Garage x W Abu Dhabi

يسرّ فندق دبليو أبوظبي - جزيرة ياس أن يكشف عن الحلّة الجديدة لمطعم جراج، حيث أضيفت ثلاثة مفاهيم طهي جديدة تمامًا تمنح الضيوف فرصة الاستمتاع بتجارب استثنائية تجمع ما بين النكهات المتنوّعة والأطباق الشهية والأجواء المميّزة.

وسط مساحة نابضة بالحيوية ومصمّمة بمطبخ مفتوح ومكشوف بالكامل أمام الضيوف، يدعو المطعم روّاده إلى استكشاف النكهات المختلفة والمزج في ما بينها كما يحلو لهم، فيختبروا بالتالي رحلة خاصة بهم لتذوّق المأكولات عبر خمس محطات مميّزة. وتضم قائمة الطعام الشاملة أشهى الأطباق من مختلف المطابخ العالمية، مثل الأطباق الإيطالية ومأكولات الشارع الشرق أوسطية والمطبخ الياباني البيروفي، بالإضافة إلى المأكولات الهندية والآسيوية.

تُعتبر محطة سوق سوشيال وجهةً مثالية للضيوف الذين يرغبون في قضاء أمسيات طويلة مع العائلة والأصدقاء وسط أجواء مفعمة بالدفء وخيارات متنوّعة من المقبلات والخبز الطازج واللحوم المشوية. فمن وحي مأكولات الشارع الشرق أوسطية، تقدّم هذه المحطة في مطعم جراج تشكيلة من الأطباق الصحية بدءًا من المأكولات الغنية بالتوابل الحارة وصولًا إلى لفائف الفلافل اللذيذة، بالإضافة إلى الحلويات الشهية المتنوّعة.

في المقابل، تقدّم محطة نان ستوب مفهومًا نابضًا بالحياة لتجربة تناول الطعام في مطعم جراج، حيث تُعدّ أشهى المأكولات الهندية الشعبية بلمسة عصرية جريئة. وتشمل قائمة الطعام العديد من الخيارات، أبرزها طبق شرائح لحم الضأن التندوري المتبّلة بالفلفل الكشميري الحار والزنجبيل وبهارات غارام ماسالا، وطبق الدجاج بالزبدة المعدّ على الطريقة القديمة الشائعة في مدينة دلهي، ويأتي بقوام كريمي ويُقدّم مع خبز النان الطازج بالثوم أو مع أرز البرياني مع الخضار. وتحاكي هذه التجربة أجواء الشوارع الهندية بروائحها الغنية ومكوّناتها المفعمة بالنكهات، ما يضمن بالتالي للضيوف تجربة تناول طعام مميّزة ترضي حواسهم.

أمّا محطة لا تافولا، فتجسّد روح المطبخ الإيطالي الأصيل وتركّز بشكل خاص على متعة مشاركة الأطباق الكلاسيكية مع الأحباء. ولذلك، تزخر قائمة الطعام بمجموعة من أشهر المأكولات الإيطالية الشهية التي يمكن للضيوف مشاركتها مع بعضهم، وأبرزها طبق اللازانيا الغنية باللحم البقري، وباستا اللينجويني بالجمبري، وسمك القاروص المشوي مع راغو الفاصوليا البيضاء. وبمجرّد تذوّق هذه النكهات الإيطالية المميّزة، سيُخيّل للضيوف أنّهم ينتقّلون في شوارع روما المرصوفة بالحصى ويستمتعون بسحر أجوائها بدون مغادرة المطعم.

بالوصول إلى محطة ستيم تايبل، فتقدّم تجربة آسيوية فريدة مستوحاة من تقاليد الطهي النابضة بالحياة في ماليزيا وسنغافورة وإندونيسيا، حيث يشتهر بفطائر الباو الهشّة والنودلز الشهية، إلى جانب روبيان كونغ باو الطازج المحضّر مباشرةً من المقلاة. من جهتها، تعد محطة نيكي هاوس الضيوف برحلة أصيلة وحيوية تجمع بين النكهات اليابانية والبيروفية. وتشمل خيارات الطعام فيها الرامن الغني بالنكهات، والسوشي الطازج، والساشيمي الشهي، والسلمون المشوي بصلصة الميسو الحلوة.

لا تكتمل تجربة الطعام من دون تشكيلة المشروبات المنعشة التي ترافق كل طبق. ولذلك، يشكّل ركن تاب وول الوجهة المثالية للحصول على جرعة من الترطيب، حيث يضم أحد عشر صنبورًا مستوحى من أجواء المدن العصرية ويقدّم مجموعة متنوّعة من المشروبات والكوكتيلات والموكتيلات التي يعدّها بعناية فريق من الخبراء الماهرين.

Hilton Abu Dhabi Yas Island

Hilton Abu Dhabi Yas Island
Hilton Abu Dhabi Yas Island

في شهر أبريل يقدّم فندق هيلتون أبوظبي جزيرة ياس مجموعة مختارة من تجارب الطعام والترفيه التي تمزج بين روح الموسم والرفاهية بتنوع فريد لتجارب لا تنسى. وسواء كنتم تبحثون عن لحظات الاسترخاء مع الأصدقاء أو يوم عائلي ممتع أو فترة هادئة بعد الظهر، تعدكم هذه الوجهة الحيوية بتجربة تناسب الجميع — من النكهات المستوحاة من أزهار الكرز إلى أجواء المسبح المنعشة والجلسات المفعمة بالحياة.

تجربة شاي بعد الظهر "ساكورا"

استمتعوا بنفحات الربيع المنعشة مع دعوة فندق هيلتون جزيرة ياس أبوظبي كي تعيشوا سحر موسم تفتح أزهار الكرز من خلال تجربة شاي ما بعد الظهر التي تحمل اسم ساكورا، والمصممة بعناية فائقة. تأتي هذه التجربة في أجواء حالمة يغلب عليها اللون الوردي وتفاصيل زهرية رقيقة، لتجلب لمسة من سحر الساكورا الفريد من اليابان إلى هيلتون أبوظبي جزيرة ياس.

وتحتفي قائمة الطعام بالنكهات الراقية وتقدّم مزيجًا متناغمًا من المأكولات الحلوة والمالحة المصممة لإرضاء أصحاب الذوق الرفيع. ومن أبرز الأطباق المقدمة سندويشات كاتسو المميزة وفوكاتشيا لحم البقر المشوي وكعكات ماتشا الهشة، وتشكيلة مغرية من الماكرون المحضّر يدويًا — والتي أُعدّت جميعًا بعناية لتعكس جمال هذا الموسم.

تُقدَّم هذه التجربة مع مشروب ترحيبي موسمي، بالإضافة إلى  كمية غير محدودة من الشاي أو القهوة وكأسين من عصير العنب الفوّار أو أنواع الموكتيل المنعشة، وذلك على مائدة أنيقة بتصميم مستوحى من أزهار الكرز.