كيف تنظفين المقلاة الهوائية بطريقة بسيطة
المقلاة الهوائية هي أحد أجهزة المطبخ التي يتم طهي الطعام فيها عن طريق تدوير الهواء الساخن حول المحتوى الموجود في صحن الماكينة المخصص لتحضير الأكل إذ يتم تسخين الطعام عن طريق الحمل الحراري، ولذلك يكون الطعام مقرمشاً ولذيذاً، وبدهون أقل بل أنها تكاد تكون معدومة في بعض الحالات، ولذلك يزيد الاقبال عليها، وخصوصاً من قبل عشاق الطعام المقلي مثل رقائق البطاطس والدجاج المقلي والجمبري المقرمش وغيرها من الأطعمة المقلية اللذيذة.
ويعتمد استخدام المقلاة الهوائية على الغرض منها الذي يجب أن يكون خاضعاً لمعايير الحفاظ عليها ووقايتها من التلف لأي سبب من الأسباب، وعليه يجب معرفة كيفية تنظيف المقلاة الهوائية، كنوع من الوقاية.
نصائح ما قبل تنظيف المقلاة الهوائية
يجب أن يتم مراعاة بعض الأمور عند تنظيف المقلاة الهوائية حتى يمكن الحفاظ عليها من التلف، ولتحقيق أكبر قدر من الأمان عند استخدامها، لذلك يجب تطبيق النصائح التالية وأخذها في الاعتبار عند بدء عملية التنظيف:
- يجب تجنب غمر المقلاة الهوائية في الماء بسبب الوحدة الكهربائية الموجودة ضمن أجزائها.
- يجب عدم استخدام أدوات تنظيف المعادن مثل الملاعق أو الكاشطات لأنها قد تزيل الطلاء المقاوم للالتصاق.
- يجب تجنب استخدام الأواني المعدنية لإخراج الطعام لكي لا يتلف غظاء المقلاة الهوائية.
- يجب قراءة تعليمات الاستعمال أولاً عند تنظيف المقلاة الهوائية.
- الحذر من غسل المقلاة الهوائية وهي ساخنة إذ يجب تركها تبرد أولاً ثم البدء بغسلها.
- من الأفضل اتمام عملية التنظيف بعد كل مرة استخدام.
- يجب استخدام إسفنجة غير كاشطة للتنظيف.
كم مرة يجب تنظيف المقلاة الهوائية؟
يجب تنظيف المقلاة الهوائية بعد كل استخدام بشكل منتظم وفقاً لما يلي:
تنظيف السلة والصينة والوعاء
يجب غسل السلة والصينية والوعاء بعد كل استخدام، ويمكن تنظيفهم يدوياً، كما يمكن تنظيفها في غسالة الأطباق بشرط أن تكون آمنة لذلك، كما يجب نقعهم في الماء لمدة نصف ساعة ضماناً لوقايتها يجب مراجعة توصيات الشركة المصنعة للمقلاة الهوائية قبل غسلها، مع ضرورة استخدام فرشاة أسنان أو فرشاة أطباق لتنظيف الشرائح الموجودة في سلة الفتافيت.
الجزء الخارجي من المقلاة الهوائية
لا يحتاج الجزء الخارجي من المقلاة إلى الغسل في كل مرة استخدام، إذ يمكن غسله مرة واحدة بالأسبوع لأن القلي بالهواء لا يستخدم سوى القليل من الزيت أو الدهون، ويمكن تنظيفه باستخدام قطعة قطنية مبللة ثم تجفيفه.
خطوات تنظيف المقلاة الهوائية
يمكن تنظيف المقلاة الهوائية باستخدام قطعة مبللة أو إسفنجة غير كاشطة و محلول التنظيف ويفضل أن يكون ذور رائحة جميلة ليزيل آثار رائحة الطعام، وقد تكون هناك حاجة إلى فرشاة ناعمة، وقطعة قماش قطنية وجافة، بعدها يمكن البدء بعملية التنظيف من خلال الخطوات التالية:
- فصل المقلاة عن الكهرباء.
- ترك المقلاة تبرد تماماً.
- يجب إخراج الصينية والسلة وغسلها جيداً ويمكن ذلك يدوياً أو في غسالة الأطباق. مع مراعاة نقعهما لازالة الشحوم بسهولة منهما.
- مسح الجزء الداخلي من الجهاز بقطعة قماش مبللة أو إسفنجة.
- تجفيف الأجزاء قبل إعادة وضعها في مكانها.
- مسح الجزء الخارجي بقطعة قماش ناعمة ورطبة جيداً.
- تجفيف المقلاة الهوئية ككل مرة أخرى بعد تطبيق ما سبق.
طرق تنظيف المقلاة الهوائية
يمكن اختيار الطريقة التي سيتم بها تنظيف المقلاة الهوائية إذ يمكن استخدام أحد ما يلي في عملية التنظيف:
- الخل والماء: ويمكن ذلك من خلال وضع ثلاثة مقادير من الماء مع مقدار من الخل لسهولة التخلص من الكتل العالقة بها وأي دهون مستعصية.
- صودا الخبز: جيدة جداً في إزالة الروائح الكريهة بالمقلاة الهوائية، كما أنها قادرة على إذابة البقع الدهنية منها.
- بخاخات التنظيف متعددة الاستعمالات: يمكن تجربة أكثر المنتجات الآمنة في غسل المقلاة الهوائية التي يزيد الاقبال على شرائها.
- صابون الأطباق: يمكن استخدام الصابون المخصص لغسل الأطباق في تنظيف المقلاة الهوائية كونه قادراً على إزالة الشحوم، مع الأخذ في الاعتبار ضرور النقع في الماء لمدة لا تقل عن ساعة.
وأخيراً، وبعد ذكر طرق تنظيف المقلاة الهوائية، يمكنك غاليتي اختيار الطريقة الأفضل بالنسبة لكِ، مع الأخذ في الاعتبار ضرورة الحفاظ عليها أثناء ذلك.