فوائد السمسم للكوليسترول وضغط الدم
ولاء حداد
فوائد السمسم للكوليسترول وضغط الدم مهمة وفعالة، حيث كان السمسم ومازال يدخل في كثير من العلاجات الشعبية و العلاجات المنزلية، وهو من الاطعمة الشائع استخدامها في المنطقة العربية ويستخلص منه الزيت الذي يصنف ضمن الزيوت الأكثر صحية والأكثر استخداما في علاج الامراض.
فوائد السمسم للكوليسترول
- يعمل زيت السمسم كمنشط للدورة الدموية، مما يفيد القلب ويخفض مستويات الكولسترول في الجسم ويمنع تصلب الشرايين.
- السمسم غني بالفيتوستيرول، المادة التي تساعد على امتصاص الكولسترول السيّىء من الأمعاء، وإخراجه مع البراز، وأكدت الدراسات أنّ السمسم، ومن بين 27 نوعًا من البذور، يحتوي على أعلى نسبة فيتوستيرول.
- مركبات الليجنان في السمسم هي مضادات أكسدة تعملعلى خفض الكوليسترول.
فوائد السمسم لضغط الدم:
- جاء في المؤتمر الأخير حول الضغط الشرياني الذي عقد في سان انطونيو في ولاية تكساس الأميركية. إذ عرضت خلاله دراسة بينت أن استهلاك زيت السمسم يومياً يسمح بخفض الضغط الشرياني المرتفع لدى الأشخاص المصابين به.
- يعمل زيت السمسم على خفض مستوى ضغط الدم بشكل كبير؛ وذلك بسبب محتواه من الأحماض الدهنية متعددة الإشباع ومادة السيسامسن والفيتامين ھ.
فوائد السمسم الصحية:
- السمسم غني بالكالسيوم المفيد لصحة العظام.
- يستخدم السمسم في علاج اضطرابات الهضم وخاصة الإمساك.
- يحتوي السمسم على مجوعة من العناصر المفيدة لصحة الجسم لذلك فهو يعزز مناعة الجسم.
- يعرف عن السمسم أنه مدر لحليب الرضاعة.
- مضادات الأكسدة في السمسم مفيدة في الوقاية من السرطان.
- فيتامين هـ في السمسم يعالج مشاكل الجلد ويقي من سرطان الجلد.
- يستخدم السمسم في علاج الضعف الجنسي.
- السمسم يساهم في تحفيز عمليات الأيض في الجسم.