طريقة عمل بيغل الكيتو بالسمسم، من وصفات المخبوزات الشهية التي لا غنى عنها عند تناول وجبات الطعام الرئيسية.
والبيغل هو كناية عن خبز دائري، يتم تحضيره بوصفات مختلفة. واليوم، نقدم لكم وصفة بيغل الكيتو بالسمسم، وكما بات معروفاً فإن الكيتو دايت أو النظام الغذائي الكيتوني هو عبارة عن نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات متوسط البروتين ومرتفع الدهون والذي يحول الجسم إلى آلة لحرق الدهون.
شهدت العديد من الدراسات والأبحاث إلى أن هذا النوع من الحميات لديهِ العديد من الفوائِد الصحية للجسم والعقل وعلاج بعض الأمراض بالإِضافة إلى فعاليته في إنقاص الوزن بِشكل فعال.
مقادير عمل بيغل الكيتو بالسمسم:
وصفة اليوم مقدمة من Keto Goodies المختص بوصفات الكيتو الشهية والخفيفة، والتي يمكن طلبها عبر موقع الشركة على www.ketogoodiesdubai.com
المقادير
- 1 كوب موزاريلا مبشورة
- 1 كوب دقيق اللوز
- 2 ملعقة كبيرة جبن كريمي
- 1 حبة بيض كبيرة
- رشة ملح
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- سمسم وحبة البركة للزينة والنكهة
طريقة التحضير
1. سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية
2. في وعاء، امزجي جبن الموزاريلا المبشور ودقيق اللوز مع الجبن الكريمي ثم ضعيه في الميكروويف لمدة دقيقتين
3. اضيفي البيض والملح والبيكنج باودر للمزيج، واخلطي جيداً باستخدام المضرب اليدوي حتى تتكون لديك عجينة متماسكة
4. قسمي العجينة إلى أربعة كميات وشكليها على شكل بيغل وضعيها على ورقة خبز فوق صينية الفرن، ثم رشي السمسم فوق العجينة
5. ادخلي الصينية الفرن لمدة 20-25 دقيقة الى ان تنضج
6. اخرجي الصينية من الفرن واتركي البيغل تبرد لبضع دقائق، ثم قدميها.
