طريقة عمل فطائر بالجبنة الشيدر مع الطماطم لسحور رمضان 2021
المقادير
- 1 عجينة فطائر جاهزة
- 4 حبات طماطم كبيرة مقشرة ومقطعة شرائح
- 2 ملعقة كبيرة ريحان مفروم
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسمر
- 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- 1 و 1/3 كوب زبادي
- 1 كوب جبن شيدر مبشور
طريقة التحضير
- ضعي الطماطم على مناشف ورقية، واتركيها جانباً لامتصاص الماء
- سخني الفرن وافردي عجينة الفطائر في صينية مناسبة
- اخبزي العجينة لمدة 10 دقائق حتى تتحول إلى اللون الذهبي
- ضعي طبقة من شرائح الطماطم على العجينة، وأضيفي إليها الملح والفلفل والثوم والريحان المفروم
