طريقة عمل سلطة البنجر، سلطة الشمندر أو البنجر من السلطات المغذية التي تتميز بقيمتها الغذائية المرتفعة، فضلاً عن مذاقها الشهي اللذيذ.
وطريقة عمل سلطة البنجر من السلطات المطلوبة دائماً على الموائد في الفنادق، وكذلك في العزائم والمناسبات، لذا تعلمي معنا اليوم طريقة عمل سلطة البنجر بالمايونيز وقدميها لأفراد أسرتك.
مقادير عمل سلطة البنجر
طريقة عمل سلطة البنجر بالمايونيز سهلة وبسيطة، كل ما عليكِ ضبط المقادير التالية، وإتباع طريقة التحضير أدناه.
المقادير
- 4 حبة شمندر مسلوق ومقشر ومقطع مكعبات
- 1 حبة بصل مفروم
- 5 ملعقة كبيرة مايونيز
- ملعقة صغيرة سكر
- ملح حسب الرغبة
- 1 ملعقة كبيرة من الخل
طريقة التحضير
- في وعاء عميق مناسب للسلطة، ضعي كل من الشمندر والبصل.
- في بولة صغيرة، اخلطي كل من المايونيز مع السكر، الملح، والخل.
- اسكبي الصلصة فوق السلطة وقلّبي حتى تتداخل المكوّنات.
- قدمي السلطة في طبق التقديم وزينيه بأوراق البقدونس الأخضر.
