ان كنت تبحثين عن تتبيلة صحية و قليلة الدسم لاضافتها الى اطباقك، لن تستغني عن وصفتنا اليوم.
فهي تجمع اضافة الى المكونات الصحية من السبانخ و زيت جوز الهند و الميرمية، المنكهات المتعددة من الملح و الفلفل و حامض اللايم و الثوم و العسل. هذه التتبيلة تصلح بشكل خاص للمشاوي المتنوعة.
وصفة اليوم مقدمة من زيت جوز الهند "فيتا كوكو".
المقادير
- باقة واحدة من السبانخ (150 جرام)، منظفة و مقطعة
- ملعقتا طعام من زيت جوز الهند "فيتا كوكو"
- عصير حبة لايم واحدة
- قطعة فليفلة خضراء منزوعة البذور
- 5 اوراق كبيرة طازجة من الميرمية، مفرومة ناعما
- 5 جرام من الثوم المسحوق
- ملعقتا طعام من العسل
- ملعقة طعام من الخل الابيض
- ½ ملعقة طعام من الملح
- ½ ملعقة طعام من الفلفل الاسود الخشن
طريقة التحضير
• يذوب زيت جوز الهند
• تضرب جميع المكونات في الخلاط للحصول على مزيج ذي قوام متناسق.
