بطاطس بالفرن تعد من الوجبات الخفيفة و الشهية التي تقدم كنوع من المقبلات مع سائر اصناف الطعام على المائدة او في الموائد و العزايم.
و يكمن سر هذه الوصفة في احتوائها على البطاطس، التي تضفي نكهة مميزة لهذا الطبق، كما يمكن اضافة اية مكونات اخرى لهذا الطبق منها البصل او اللحم او الدجاج و غيره.
لاعداد بطاطس بالفرن مميزة و لذيذة، اخترنا لك هذه الوصفة السهلة.
المقادير
- 7 حبات بطاطس متوسطة الحجم
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل ابيض
- 7 ملعقة صغيرة زبدة
- 1 عرق بصل اخضر مفروم للتقديم
- رشة اوريغانو للتزيين
طريقة التحضير
• اغسلي حبات الطاطس جيدا وجففيها بواسطة فوطة المطبخ
• باستخدام سكين حاد، قطعي حبات البطاطس من النصف على شكل اكورديون
• رشي الملح والفلفل الأبيض على حبات البطاطس، ثم وزعي الزبدة بين الشرائح بحيث تضعين ملعقة صغيرة لكل حبة بطاطس
• ضعي البطاطس في صينية وادخليها إلى الفرن لمدة تتراوح بين 35 و 45 دقيقة حتى تنضج
• ضعي البطاطس في طبق تقديم، و قومي برش البصل الأخضر والأوريغانو على الوجه ثم قدميها وهي ساخنة.
