طريقة عمل فاصوليا حمراء مع الارز والاعشاب، من الوصفات المميزة للفاصوليا الحمراء التي تحمل فوائد صحية كبيرة ومذاقاً خاصاً، فضلاً عن الارز الذي تضفي الاعشاب عليه نكهة اضافية و تحوله من طبق عادي الى طبق مميز.
وصفة اليوم يمكن تحويلها الى طبق رئيسي باضافة اللحم او الدجاج المشوي او حتى الروبيان، كما يمكنك اضافته مع الفاهيتا المكسيكية في خبز التورتيا.
تعلمي معنا اليوم طريقة عمل فاصوليا حمراء مع الارز والاعشاب.
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 1 حبة بصل مفروم
- 6 فص ثوم مفروم
- 1 ملعقة صغيرة كمون بودرة
- 1 ملعقة صغيرة شطة بودرة
- ½ كوب فلفل اخضر حار مشوي ومفروم
- 2 كوب ارز ابيض طويل الحبة مطبوخ
- ½ كوب صلصة الطماطم
- 1 علبة فاصوليا حمراء
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- اعشاب مشكلة مفرومة
طريقة التحضير
• يسخن الزيت ويضاف البصل ويطهى حتى يذبل
• يضاف مع التحريك، الثوم والكمون والشطة البودرة والفلفل الاخضر الحار ويطهى المزيج مدة دقيقتين
• يضاف الارز ويحرك جيداً حتى يمتزج ويصبح الارز دافئاً
• تضاف الطماطم والكزبرة والفاصوليا وتحرك برفق حتى تمتزج الصلصة مع الارز
• تتبل بالملح والفلفل الاسود
• يقدم الارز ساخناً بعد رش الاعشاب عليه.
